讓你生大病的7個雞毛蒜皮習慣 

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讓你生大病的7個雞毛蒜皮習慣 

或許你未曾察覺,我們在日常生活中所作的事情,有許多會對身體產生即時而且重大的影響。以下這7項看來雞毛蒜皮的生活習慣,有可能提高或降低罹患糖尿病、心臟病等重大疾病的風險!

轉載自:《讀者文摘》2013年2月號
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1. 不吃早餐……會怎樣?
一覺睡醒,身體已經12個小時沒有進食,這表示我們血液裡的葡萄糖可能不足,需要補充熱量。如果不吃早餐就出門,血糖處於較低狀態,大腦就無法全速運轉,嚴重時甚至會胃部不適或者手部顫抖。而且不吃早餐的人往往午餐和晚餐會吃得較多,更傾向於吃零食,久而久之發胖也不足為奇。坐下來好好吃頓早餐,可使你產生胰島素抗性的機率降低五成,而胰島素抗性正是造成第二型糖尿病的原因。
2. 吃巧克力…… 會怎樣?
甜食的主要成份是糖,所以吃完之後血糖會立即上升,但吃巧克力導致血糖升高的作用比較輕微,原因是裡面所含的脂肪稍微減緩了消化過程。不過,巧克力的種類也很講究。比如牛奶巧克力含有太多會阻塞動脈的飽和脂肪,除了填飽肚子之外沒有甚麼營養價值;而黑巧克力則含有抗氧化劑,可以降低血壓。
3. 蘋果當零食…… 會怎樣?
所有質地粗糙的食物對人體都有好處,但蘋果中所含的可溶性纖維,更含有一項特殊功能──控制血糖。它會在小腸裡變得黏稠,減緩消化速度,換言之,蘋果裡面的糖份被身體吸收的速度很慢,血糖升高的程度微乎其微。而且蘋果還含有一種抗氧化劑,這種強大的化合物可以降低罹患氣喘、心臟病,甚至某些癌症的機率。一日一蘋果,醫生遠離我,果然是沒錯的。
4. 整天坐著…… 會怎樣?
身體需要利用葡萄糖來產生能量,如果一整天懶洋洋坐在沙發上,肌肉毋須動用葡萄糖,時間久了會引發兩大問題:第一,身體把沒消耗的糖份轉化為脂肪;第二,血液裡閒置的葡萄糖可能會使一種叫做最終糖化蛋白的危險化合物大量增加,損害神經和血球。這就是高血糖可能導致腎臟病、神經受損、失明等糖尿病併發症的原因。
5. 一天到晚生氣……會怎樣?
動輒發怒除了讓自己不開心之外,還會損害自己的身體,比如體重增加、患上糖尿病等。生氣是一種情緒性的壓力,會刺激腎上腺素和相關荷爾蒙的分泌,而這些「壓力荷爾蒙」的影響之一就是提升血糖。此外,整天怒氣沖沖還會損害心臟,怒火中燒的人體內一種成為內皮素的物質也會增加,這種物質會造成動脈斑塊破裂,形成血栓,引發心臟病。
6. 整天很開心……會怎樣?
剛才說到不良情緒會導致壓力荷爾蒙大量分泌,從而升高血糖和提高心率,那整天笑呵呵的話,這種壓力荷爾蒙就沒有大量分泌的理由,人自然更加健康。另外有研究發現,樂觀積極的人分泌的細胞素比較多,不容易被病毒感染。
7. 一天只睡5小時……會怎樣?
睡得太少會降低體內的瘦體素水準,增加暴飲暴食的可能性,但同時又提升了壓力荷爾蒙的分泌,促使身體將更多葡萄糖輸送到血液中。害處還不止這些,研究顯示,睡眠不足會使免疫系統停止分泌抵抗細菌的化學物質,人體會容易生病。
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