Menu
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter |
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter | 立即成為會員 立即成為會員
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter |
優惠 立即成為會員 立即成為會員
主頁 >  運動食療 >  全方位免疫力起飛！防流感做「營」人

全方位免疫力起飛！防流感做「營」人

Kio Yiu
編輯: Kio Yiu
日期: 2020-07-16
icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print

假如你易累又易病，每每生病也要超過一星期才能康復的話，你的自身免疫力似乎比較差……

在流感的高峰期，體質較弱的自然成為首當其衝的一群。或許有人會臨急抱佛腳，進食大量保健品及水果希望極速增強免疫力，但這種舊觀念一定要改掉，因為抗流感應該要全方位對付！

資料來源：資深營養師黃榮俊
體路 Sports Road

免疫系統是身體的防禦系統，負責抵抗任何影響身體的物質，並控制老化的速度，保護身體免受自由基的傷害。

人體的免疫力會受各種因素影響，如年齡、生活習慣、藥物使用和環境等。

4個減低免疫力的因素

年齡

隨年齡的增長，免疫力會逐漸減弱，65歲後免疫系統的反應可以減少達50%。

酗酒、吸煙

有研究指出吸煙會削弱免疫系統能力，而過量飲酒會促進有害自由基的活動。

藥物使用

使用藥物如類固醇、消炎藥和抗生素等會降低免疫細胞的功能。

環境

環境毒素如水銀會損害淋巴細胞的分裂，鉛亦會損害腦部及血液的製造。

抗氧化營養素不能少

雖然「臨急抱佛腳」大量吃抗氧化營養飲食，不能一時三刻可以抗流感。不過長遠來說可以逐漸增強抵抗力，未雨綢繆！

低脂、低糖、低膽固醇的飲食均可減少脂質氧化，避免抵抗力下降。大家還可以從以下7大抗氧化營養素入手：

1.胡蘿蔔素、維他命A

多吃含豐富胡蘿蔔素或維他命A的食物如西瓜、番茄、紅蘿蔔、蕃薯、芒果和蛋黃等，以增強身體抗氧化的能力。

2.維他命C

維他命C能幫助傷口癒合及維持粘膜的健康，亦可還原因消除自由基而被氧化的維他命E，延續維他命E的功能。

大部分蔬果都含有豐富維他命C，例如橙、柑、西柚、士多啤梨、西瓜、奇異果、西芹、青椒、生菜及番茄等。而粟米及馬鈴薯等亦含大量維他命C。

3.維他命E

維他命E是維持血管健康的重要營養素，大家可多吃果仁類、全穀類及植物油等都含有豐富維他命E的食物。

4.黃酮類

洋蔥及大蒜中的黃酮類有助增強免疫力。

5. 錳質

錳能刺激免疫系統的淋巴細胞的數量，提高免疫力。

6.鋅質

鋅是直接參與免疫功能的重要微量元素，在缺鋅的情況下，免疫細胞的功能和數目會急劇下降，還對淋巴腺體起萎縮作用。

7.硒質

硒能增加免疫球蛋白及免疫細胞數量，與維他命Ｅ產生加強的抗氧化作用，增強免疫力。

另類增強免疫力食物

近年很多科學家發現，不少菌類均有提升免疫系統的能力，其中以靈芝、雲芝、舞茸功效最佳，而冬菇亦具不俗的功效。這些菌類中所含的多醣體能幫助免疫細胞和白血球生長，因此不少癌症病人均食用這些菇類來提升抵抗力，對抗癌細胞。一般人食用，自然也有增加體力的功效。冬菇煮法簡單，若用來煲湯飲用，最好連冬菇一起吃。

全方位提升免疫力，還要均衡飲食，少吃加工食物，戒掉偏食習慣，還要有充足的睡眠和注意壓力指數。

多吃天然食物

少吃加工食物，如罐頭、醃肉、香腸等，因為這類食物的營養不但已大量損失，而且還加入大量鹽分、糖分和防腐劑，對健康無益；多吃天然新鮮的食物，如全麥包、紅米、糙米及新鮮蔬果等，可增強抵抗力。

拒絕偏食

每種天然食物所提供的營養都不同，因此要吃不同種類的食物，可惜很多人都有偏食習慣，愛吃香口惹味的煎炸食物，對有益健康的蔬果和魚類出現抗拒。

我們的身體除了需要碳水化合物、蛋白質、維他命等主要營養素外，還需要少許微量元素，份量不需太多，但不可缺少！想維持身體抵抗力，就要均衡飲食，從不同的食物中吸收不同的營養。

睡眠要充足

睡眠不足亦會影響免疫細胞的製造量，所以身體太疲倦時，抵抗力自然也較差。

充足休息和睡眠正正是最簡單的保持健康、回復體力的方法。若工作真的太忙，令睡眠時間不足，各位應嘗試在午膳時爭取小休，即使只是短短數分鐘，也有助回復精神。

注意壓力指數

適當壓力是生活動力，但長期壓力過大，則會抑制免疫系統，令抵抗力下降。另一方面，腎上腺若能保持良好狀態，抗病能力也較高，而壓力和疲累會令腎上腺功能下降。如果在腎上腺功能下降時不幸遇上病毒，便會容易生病。

減壓方法因人而異，聽音樂、看電影、跑步、遠足，甚至大笑一場也可幫助減壓。泡個暖水浴，或坐下來歇歇十分鐘，盡量什麼也不想，也是減壓良方。

不同的保健產品對人體有不同的改善功能，當然自有其生存空間。但平日能做好注意飲食，多做運動，好好處理壓力，早睡早起等基本養生之道的話，就有助打好健康的底子，即使患上疾病時也能更快康復，各位要謹記免疫力起飛並不是「即食」的事情。



除自我保護外，亦請盡快接種流感疫苗! 更多資訊健康生活易

9246次閱讀
低糖 低脂 低膽固醇 偏食 免疫系統 加工食物 吸煙 增強免疫力 天然食物 抗氧化營養素 抗流感 抗體 水銀 流感 流行性感冒 流行性感冒區 減低免疫力的因素 生物類黃酮 睡眠 硒 維他命A 維他命C 維他命E 胡蘿蔔素 自由基 菌類 蒜 酗酒 鉛 鋅 錳 防流感 類固醇 類胡蘿蔔素 黃酮類
新冠指定診所6月更新｜醫管局普通科門診預約方法、關愛預約專線及連結｜可處方新冠口服藥之私家醫生名單｜手機APP「HA GO」教學登記及使用
素食自助餐/餐廳推介2023 | 14間香港新派素食齋菜必試：Green Common、無肉食、李好純、JAJA、韓式土生花 (持續更新)
消委會推薦食油2023｜食油評測50款 近6成含基因致癌物｜21款總評達5星滿分名單
社區檢測中心自費檢測2023｜6月更新 政府認可自費核酸檢測服務醫療檢測機構名單/電話/網站
防脫髮洗頭水 | 消委會5星推介！編輯加推10款防掉髮洗髮水：AVEDA、位元堂、呂、純素有機、咖啡因洗髮水
新冠疫苗接種中心預約2023|復必泰/科興疫苗第3針/第4針/第5針/二價疫苗 社區中心/醫院/指定診所接種點地址、預約方法等
白髮突然變多，可以黑回來？中醫拆解白髮原因及改善少年白髮食譜推介
抑鬱症/憂鬱症測試 | 抑鬱症前兆有甚麼？1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣...
灰甲藥推薦 | 小心灰指甲傳染！6款治療灰指甲外用藥/抗甲癬油劑的功效/方便度/價格比較：羅霉樂(樂指利)、恢甲清、愛甲妥
智能運動手錶手環推薦2023 | 消委會4星推介！編輯加推7款最新品牌智慧型手表比較 最平HK$319：華為、Samsung、小米、fitbit、Apple Watch、Garmin
檢測呈陽性反應/確診怎麼辦？可獲發醫生紙？在家隔離有甚麼要注意？｜醫生教6招同住家人如何避免感染
手術後飲食 | 預防傷口發炎中醫籲戒口的3類食物+加快傷口癒合的5種營養素
中醫飲食宜忌 | 癌症及皮膚患者不宜食用牛肉？醫生：關鍵在於進食的分量及烹調方法
除疤膏推薦 | 淡化傷口/手術開刀/剖腹生產疤痕 6款好用去疤藥膏/除疤貼比較（消委會教揀選貼士+醫生拆解去疤原理）
殘疾人士登記證｜白卡申請資格、功能、申請方法及可享福利/津貼一文看清
消委會推薦魚油2023｜魚油補充劑評測25款 全部樣本檢出有害污染物 14款樣本檢出基因致癌物｜4款總評達5星滿分名單
痔瘡膏 | 5款痔瘡藥膏推薦及成份比較！有效紓緩痔瘡疼痛痕癢 (附痔瘡成因及病徵)
自願醫保計劃懶人包2023｜比較6大自願醫保邊間好？如何扣稅？自願醫保計劃vs傳統醫療保險分別
訂購蛋糕2023｜父親節蛋糕推薦！30款生酮Keto/低糖/純素/無麩質/健康蛋糕精選（不斷更新）
情緒病 | 認識7大常見情緒病的病徵症狀、原因、種類及治療：抑鬱症/焦慮症/驚恐症/強迫症/鬱躁症/社交焦慮症/創傷後情緒病
濕疹根治 | 濕疹可自然好？皮膚專科醫生：治療要用「鐵三角」認識濕疹成因、症狀、位置反映、種類、治療及飲食
NMN | 9款NMN保健產品推介及比較：抗衰老健康食物怎樣吃？NMN副作用、功效及品牌（附優惠，持續更新）
Panadol=Paracetamol？不要再服用Panadol？醫生深度剖析必理痛/撲熱息痛成分、副作用、功效及正確用法
痱滋膏藥 | 急救止痛！推介7款專治飛滋/口內炎/口腔潰瘍外用藥膏藥貼功效比較 (持續更新)
通波仔手術原理、過程、時間及術後後遺症 | 手術VS服藥？心臟科醫生拆解冠心病病人延醫迷思 新式支架助血管愈合減復發
痛症治療｜調查：7成半人不知藥貼分處方及非處方 處方消炎止痛貼藥效直達患處紓緩痛楚
流感一定處方特敏福？特敏福副作用大可出現抗藥性
慢性痛症2023必看｜不再死忍！關節痛、肩頸腰背痛、肌肉痛等成因及症狀｜痛症改善方案公開 止痛藥物知多D
高敏感特質｜雨僑嘆做高敏媽媽不易做 女兒曾連哭15小時 難以適應新轉變｜附醫生分享高敏感人士紓緩情緒貼士
端午節粽2023｜健康端午節粽子推薦 純素/低糖/保健養生/滋補等(附營養師飲食建議)
自願醫保VS公司醫保比較 | 後生仔密密轉工 醫療保險如何緊貼個人需要？調查：4成打工仔考慮買自願醫保
通波仔手術 | 冠心病成因、症狀、治療方案資訊整合！術後強化心臟、控制病情這樣做
健康攻防｜皮膚科專科陳湧醫生分享疣的成因、種類、治療及護理貼士：泳池邊、健身室最易中招？
血糖保健品比較｜血糖正常值是多少？血糖高潛在風險！6款熱門穩定血糖、維持血糖健康保健品｜降血糖食物怎樣吃？羽衣甘藍、蘆薈等
肝臟健康保健品｜了解肝臟功能、護肝成分及服用須知、護肝健肝產品比較｜肝不好或會出現疲倦、食慾下降等警號！
泌尿科疾病 | 尿頻/夜尿/血尿、腰痛、失禁是症狀！認識3種男性泌尿系統常見疾病的診斷、治療及預防：前列腺(攝護腺)肥大/增生、膀胱過度活躍症、尿路結石/腎結石
旅遊保險2023｜旅遊保險邊間好？包含新冠病毒保障？旅遊保險比較：計劃方案、保障範圍等
身體檢查推介2023 | 身體檢查邊間好？15間體檢中心/私家醫院身體檢查套餐及body check價錢比較
男士身體檢查計劃2023| 男性常見隱患有哪些？8個男士健康檢查計劃推介 (附體檢優惠連結)
自願醫保扣稅攻略｜扣稅多vs保費低點樣揀？比較5間保險公司自願醫保計劃教你精明投保、慳得最多
網上買保險｜實測討論區高評分網上平台投保自願醫保過程 調查：逾8成受訪者經中介或代理人買保險有不愉快經歷
女性健康 | 婦科檢查邊間好？一文了解必須檢查項目、適合年齡、檢查次數、費用比較
HPV疫苗接種 | 認識HPV的感染成因、子宮頸癌的預防方法及比較6間體檢中心的疫苗價格
生蛇疫苗接種 | 認識帶狀疱疹病毒的感染成因、生蛇的預防方法及比較4間體檢中心的疫苗價格
消委會推薦滴雞精/雞精/熬雞精/素滴雞精2023｜評測15款 1款含致癌物黃曲霉毒素｜9款總評達5星滿分名單 屈臣氏 Watslife、台灣老協珍有上榜！
網上投保｜專訪3個投保個案 比較網上保險平台VS傳統保險經紀如何選
鬼剃頭原因｜壓力引致免疫系統失調致脫髮 新式JAK抑制劑療效顯著 副作用較少
濕疹根治 | 濕疹可自然好？皮膚專科醫生：治療要用「鐵三角」認識濕疹成因、症狀、位置反映、種類、治療及飲食
食物跌落地3秒執番可照食？食安中心拆解2大迷思
突發性失聰=耳中風？醫生：耳聾之前或出現傷風感冒症狀
至齊全身體檢查懶人包｜基本、全身、婦科、男士體檢項目及費用比較 | BB疫苗及打針時間表
濕疹原因｜為何入夜後特別癢？皮膚科醫生拆解4大成因 分享紓緩助眠貼士
益生菌推薦｜研究：益生菌可降濕疹風險！益生菌邊隻好？10大品牌比較：日本森下仁丹(姜濤代言Bifina Si)、Fine Japan、Life Space、LACTO-FIT、Blackmores (附益生菌VS益生元功效及好處、益生菌食物建議)
消委會測試牛奶｜「子母」奶鈣含量最高｜特選3.6 vs 特選3.7日本牛奶分別？(附5星高評分推介)
了解鬼剃頭（斑禿）和濕疹的新式治療方法 皮膚科醫生：自身免疫系統失調與壓力/情緒息息相關
父親節食譜合集｜10款簡單營養家常菜食譜：勝瓜木耳炒豬肉、合掌瓜蜜棗豬腱湯等 親自下廚孝敬爸爸！
消委會身體檢查推介錦囊｜拆解迷思：檢查項目愈多愈好？自行解讀驗身報告可行？
白內障手術2023｜常見5大人工晶體種類、功效及好處一文睇清【附12間香港私家醫院醫療收費比較】
消委會床褥推介2023｜消委會建議必考慮3大因素 歐洲多國消委會選這款為測試冠軍
消委會．枸杞/杞子測試｜27款全部含重金屬 Hart檢出7種除害劑｜5款總評4.5星以上名單
通波仔手術 | 冠心病成因、症狀、治療方案資訊整合！術後強化心臟、控制病情這樣做
慢性痛症2023必看｜不再死忍！關節痛、肩頸腰背痛、肌肉痛等成因及症狀｜痛症改善方案公開 止痛藥物知多D
Panadol=Paracetamol？不要再服用Panadol？醫生深度剖析必理痛/撲熱息痛成分、副作用、功效及正確用法
清肝明目食譜｜中醫推介14種明目食物+2款養肝護眼湯水茶飲
提升免疫力｜流感來襲！營養學家教你5招增強孩子保護力
咽炎怎麼辦？中醫拆解急性vs慢性咽喉炎症狀 推介2款紓緩咽炎食療
流感一定處方特敏福？特敏福副作用大可出現抗藥性
身體檢查揭隱疾｜【壽而康】系列二：被輕視了的「正常」檢查結果
感冒和流感如何分辨？中醫推介預防感冒方法及2款養生食譜
女性經期飲食禁忌｜愛吃生冷食物可致經痛？羅漢果茶經期能喝嗎？中醫拆解經期感染新冠飲食注意事項
流感怎麼辦｜甲型流感及乙型流感病徵不同？併發症可致死？醫生拆解流感症狀、治療及預防方法
保健品懶人包｜NMN、益生菌、維他命B雜、魚油等服食方法公開｜保健品品牌推薦｜中西醫拆解保健食品FAQ
抗流感營養食療｜營養師分享必吃4種營養素+1日抗流感營養餐
脂肪肝原因 | 果糖是脂肪肝元兇？公元 1 世紀廚師已利用無花果餵鵝來製作鵝肝 (=脂肪肝)
帶氧運動不是隨便做！了解帶氧運動定義 + 正確流程 8大好處增強心肺功能 減低心臟病風險
骨折急救｜研究：放狗受傷手指骨折排首位 骨科醫生拆解手指骨折症狀及治療
兒童早熟｜小朋友雞蛋食得多性早熟？醫生拆解兒童發育過早VS正常發育
蟹足腫、增生性疤痕會否自行消除？皮膚科醫生詳解蟹足腫成因及治療方法
脊骨錯位 | 為什麼沒有痛症時也要看脊醫？脊醫：自律神經受壓長遠或引發心血管疾病、營養吸收、免疫系統或過敏疾病
陰道鬆弛怎麼辦 | 生完BB一定會陰道鬆弛？醫生拆解順產和開刀對陰道的影響(有片)
多齒症｜多生齒要如何處理？醫生拆解多生齒原因、自我檢查、高危人士及治療方法
大腸癌 | 治療新發展 減少癌症微細擴散風險
新冠湯水推介 | 新冠後遺症：腦霧、疲倦、氣喘、專注力及記憶力變差、心悸…如何預防及治療長新冠？中醫師給新冠康復者的生活提示及3款食療湯水推介
容易流汗｜天氣熱汗多，中醫話你知係咪正常?
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print