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跟孩子細說維他命D的健骨故事

Sandra Cheung
編輯: Sandra Cheung
日期: 2020-11-02

新學年快將開始,家長、學童擔心書包、校服的添置、緊張功課學業的進度,但別忘記小孩的健康發展!孩童骨骼未完全完成發育,容易引起與骨骼相關的病症,如軟骨病(又稱佝僂病)。補充鈣質固然重要,維他命D的輔助也不能看輕!來跟孩子訴說以下的故事,看看維他命D的重要性是如何被發現吧!

撰文:米施洛營養護康中心

19世紀初,一位大學教授已發現魚肝油和牛油中的油脂,有抗軟骨病的能力。基於這項發現,人們認定背後這個營養英雄是:維他命A。

後來,再有人發現連椰油也可以治好軟骨病,但椰油並不含維他命A。由此醒覺,原來當中治好軟骨病的營養英雄,不是維他命A,而是另有其「人」。

正式把維他命D命名的,是麥哥林先生,經過他一番研究發現,維他命D對骨骼代謝極為重要,更有助提升人體吸收鈣質的能力。而維他命D不但能夠從牛肝、乳酪、蛋黃等食物中攝取,更可從陽光中獲得。

從今天起,每天和孩子一起享受溫暖陽光的照射吧!只需15分鐘已可替你補充足夠維他命D,再配合適量運動和均衡飲食,骨骼自然強壯又健康,毋懼軟骨病來襲!

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