親子DIY Summer奇異乳酪冰

編輯: May Chan
日期: 2011-07-07
暑假快到,爸爸媽媽們或許正在煩惱,該為小孩安排甚麼暑期活動?別忘了,除了要督促他們善用餘暇做好家課外,也該讓他們有好好放鬆玩耍的時光。而且更重要的是,這段時間裡面有你的陪伴。培養孩子的學習能力、增進親子感情,往往就是你手把手教他下廚的那一刻。一起學做這道清涼奇異乳酪冰吧;製法簡單,味道好且營養高,過程中也可隨意選用自己喜愛的材料,讓小孩充份發揮創意。夏日清涼奇異乳酪冰每份營養分析 總熱量(千卡):81.6蛋白質(克):4.8脂肪(克):1澱粉(克):14.9材料(6位)有機英式無籽青瓜3條(300克)奇異果3個(240克)糖40克魚膠粉2茶匙螺旋藻粉1/2茶匙原味低脂乳酪1杯(250克)製法
- 奇異果去皮切件、青瓜切件,用搾汁機搾成汁。
- 魚膠粉及糖拌勻。魚膠糖放入奇異果青瓜汁拌勻溶解。
- 把原味乳酪拌勻螺旋藻粉。
- 把奇異果青瓜魚膠汁拌勻乳酪,倒入雪條模內,放入雪櫃冰凍4小時便可隨時食用。
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