ESDlife 新婚 Anniversary 家庭 健康網購
healthyD Facebook healthyD Instagram
主頁 >  運動食療 >  鈣質食物不能預防骨質疏鬆症？攝取微量礦物質提升骨質密度

鈣質食物不能預防骨質疏鬆症？攝取微量礦物質提升骨質密度

kioyiu
kioyiu
編輯
2020-05-11 15:15:14

一般認知，預防骨質疏鬆症要多食鈣質食物，但原來單靠攝取鈣質未必能提升骨質密度。想要有效預防骨質疏鬆，還需要攝取多種微量礦物質如銅、鎂、錳等，才能有效提升骨質密度。

Text/Kio

骨質疏鬆症——骨骼的代謝病

骨質疏鬆症是一種慢性的骨骼新陳代謝病症， 一般來說，骨質於童年及青春期迅速增長，在約35歲時達至頂峰，並於青壯年期維持在最高的水平。可是，隨着年紀增長，骨質會逐漸流失，當骨質流失速度比造骨過程更快，便會增加患骨質疏鬆及骨折的風險。

銅、鎂、錳對骨骼的重要

英國註冊營養師潘仕寶（圖）表示，鈣質對骨骼很重要，但只是補充鈣質並不足夠。促進骨骼的新陳代謝，還需要其他微量礦物質。因為不同微量礦物質對骨骼的新陳代謝有不同的作用，如銅質會影響骨骼的組成和結構、缺乏鎂質會減低骨質強度和骨量、缺乏錳質可導致骨畸形等。因此，單靠補鈣並忽略其他微量礦物質的攝取，未必能有效預防骨質疏鬆。

港人缺微量礦物質及鈣質

根據食物安全中心去年底的《香港首個總膳食研究：礦物質》報告指出，97%港人每日攝取的鈣質只有430毫克，低於世界衛生組織建議的1,000毫克；攝取銅質、鎂質和錳質不足的人口也分別有45%、60%和70%。此外，按此推算，全港有逾100萬人，鈣質及其他微量礦物質攝取量不足，可見港人患上骨質疏鬆的風險令人擔憂。

含微量礦物質的食物

微量礦物質可以在日常飲食中找到，貝殼類食物含有銅質，菠菜含豐富的鎂質，堅果類食物更有齊銅和鎂！錳質則可於茶和多穀食物中找到。

飲食不均衡難阻骨質疏鬆？

潘仕寶指出，港人攝取微量礦物質不足，相信跟港人偏食、飲食不均衡，以及女士愛節食減肥有關。她提醒大家要預防骨質疏鬆，最重要均衡飲食，攝取足夠鈣質和微量礦物質，有需要時應諮詢醫生或營養師意見，接受膳食指導。



骨質疏鬆自我評估：骨質疏鬆一分鐘評估

相關的身體檢查：http://health.esdlife.com/bodycheck-plan/full-bodycheck-mmhh.php

28319次閱讀
DEXA OSTA osteoporosis 偏食 國際骨質疏鬆症日 堅果類 多穀食物 微量礦物質 減肥 礦物質 節食 節食減肥 茶 菠菜 貝殼類 鈣 鈣質 鈣質攝取量 銅 錳 鎂 雙X光骨質密度檢查 雙能量X光骨質密度掃描 預防骨質疏鬆 飲食不均衡 骨折 骨質密度 骨質疏鬆 骨質疏鬆一分鐘評估 骨質疏鬆檢查 骨質疏鬆症 骨質疏鬆症區 骨質疏鬆自我評估表 骨骼新陳代謝病 高危人士
社區檢測中心/強檢預約/自費檢測｜24/5更新 19間核酸檢測中心+流動採樣檢測站位置地址+派籌機實時籌號排隊狀況(自費$240及免費檢測條件須知)
素食自助餐/餐廳推介2022 | 14間香港新派素食齋菜必試：Green Common、無肉食、李好純、JAJA、銀杏館、悠蔬食、韓式土生花 (持續更新)
防脫髮洗頭水 | 消委會5星推介！編輯加推10款防掉髮洗髮水：AVEDA、位元堂、呂、純素有機、咖啡因洗髮水
新冠疫苗接種中心預約：復必泰/科興疫苗第三針/社區中心/公立醫院/指定診所接種點地址、預約方法等
康復紀錄二維碼申請教學｜康復二維碼推出！系統無記錄怎麼辦？【附登記步驟及連結】
疫苗通行證懶人包｜實施時間及方法+23類表列處所/場所+13類指定醫療處所｜豁免情況話你知
灰甲藥推薦 | 小心灰指甲傳染！6款治療灰指甲外用藥/抗甲癬油劑的功效/方便度/價格比較：羅霉樂(樂指利)、恢甲清、愛甲妥
抑鬱症/憂鬱症測試 | 自我評估25個症狀：失眠？有自殺念頭？
手術後飲食 | 預防傷口發炎中醫籲戒口的3類食物+加快傷口癒合的5種營養素
智能運動手錶推薦2022 | 消委會4星推介！編輯加推6款最新品牌智慧型手表比較最平HK$299：華為、Samsung、小米、fitbit、Apple Watch、Garmin
痔瘡膏 | 5款痔瘡藥膏推薦及成份比較！有效紓緩痔瘡疼痛痕癢 (附痔瘡成因及病徵)
端午節粽2022｜20+款健康端午節粽子推薦 純素/生酮/低糖/保健養生/滋補等(附營養師飲食建議)
改善腦退化｜記憶力衰退是認知障礙症先兆？專訪認知障礙症病人照顧者　延緩「衰腦」有辦法
強制檢測地點｜24/5更新最新強檢公告名單：42個地點納公告 半山區帝景園等（持續更新）
高蛋白質食物表 | 健身教練推薦40種優質蛋白質食物！這種食物比雞胸肉含更高蛋白質
除疤膏推薦 | 淡化傷口/手術開刀/剖腹生產疤痕 6款好用去疤藥膏/除疤貼比較（消委會教揀選貼士+醫生拆解去疤原理）
益生菌推薦｜益生菌邊隻好？9大品牌比較：森下仁丹(姜濤代言Bifina Si)、Fine Japan、Life Space、LACTO-FIT、Blackmores (附益生菌VS益生元功效及好處、益生菌食物建議)
訂購蛋糕2022｜父親節蛋糕推薦：低糖/純素/無麩質/健康/Keto生酮蛋糕等（不斷更新）
濕疹藥膏推薦 | 治療初期濕疹止痕！12款無類固醇藥膏+成人嬰兒BB適用舒緩防敏潤膚乳 (持續更新)
第四針幾時打？｜第四劑新冠疫苗接種安排：接種資格＋預約須知
羅漢果水功效多 | 清熱/化痰止咳/降血糖/抗衰老！金羅漢果比普通羅漢果營養價值更高
濾水器推薦 | 消委會測試比較5種家用濾水器類型！邊款最抵用？3M, Doulton, Philips, Panasonic, 日本三菱
生蛇痛過生仔？嚴重可損視力 或增心臟病及中風風險！醫生籲及早接種疫苗預防生蛇
情緒病 | 認識7大常見情緒病的病徵症狀、原因、種類及治療
消委會香腸測試｜近9成屬高鈉5成高脂 「厨師牌」等3樣本驗出含禁用獸藥代謝物（附14款總評4星或以上推介名單）
林明禎保養秘訣大公開！維持這4個好習慣輕鬆養出光澤美肌＆好身材
第四針幾時打？｜第四劑新冠疫苗接種安排：接種資格＋預約須知
樂悠咭申請資格、文件及方法一文睇！滿65歲長者6月起分階段申請時間表【附申請表格連結、影片教學】
濕疹藥膏推薦 | 治療初期濕疹止痕！12款無類固醇藥膏+成人嬰兒BB適用舒緩防敏潤膚乳 (持續更新)
免針紙/新冠疫苗接種醫學豁免證明書攻略 | 確診康復小編成功預約門診領取免針紙+HA Go/智方便教學
檢測呈陽性反應/確診怎麼辦？在家隔離有甚麼要注意？｜醫生教6招同住家人如何避免感染
消委會．髮膜｜4款含歐盟禁用香料致敏物質｜8款沒有檢出香料致敏物質名單【3大Q&A學選購及使用髮膜】
疫下無菌生活指南 | 揭開隱藏衛生黑點 新冠康復後家居消毒秘訣
兒童打針｜兒童如何紓緩接種疫苗後不適？醫生：常見副作用肌肉痛、疲倦等
哮喘患者可否接種新冠疫苗？一文瞭解哮喘病徵、急救、食療及預防發作方法
敏感-哮喘篇｜與氣管敏感如何分辨？了解哮喘發作成因、症狀及治療方法
至齊全身體檢查懶人包｜疫苗前檢查更安心！基本、全身、婦科、男士體檢項目及費用比較
銀屑病 | 又稱「牛皮癬」與濕疹有何分別？詳解銀屑病飲食戒口宜忌、傳染性、前兆症狀、成因、治療及護理
消委會｜逾8成沖洗式髮膜存致敏風險｜一文睇清13款總評5星之選
除疤膏推薦 | 淡化傷口/手術開刀/剖腹生產疤痕 6款好用去疤藥膏/除疤貼比較（消委會教揀選貼士+醫生拆解去疤原理）
身體檢查推介2022 | 打針前body check：香港15間體檢中心及私家醫院成人/長者全身檢查計劃項目及收費比較：美邦、時代、卓健、仁和、香港體檢、浸會醫院、寶血醫院
糖尿病 | 營養師分享穩定胰島素5大飲食秘訣！認識糖尿病特徵、成因、症狀、胰島素治療
濕疹根治 | 皮膚專科醫生：治療要用「鐵三角」認識濕疹成因、症狀、位置反映、種類、治療及飲食
智能運動手錶推薦2022 | 消委會4星推介！編輯加推6款最新品牌智慧型手表比較最平HK$299：華為、Samsung、小米、fitbit、Apple Watch、Garmin
健康「乳」妳 | 乳癌檢查怎樣做？了解乳癌特徵、成因、治療和預防方法
糖尿病控糖飲食學｜糖友必知飲食法則：低GI(低醣)飲食菜單、糖尿病食療餐單等｜認識血糖：血糖高vs血糖低
男士身體檢查 | 男性常見隱患有哪些？8個健康檢查計劃推介 (附優惠連結)
腫瘤｜良性和惡性腫瘤的分別、肺癌症狀常見警號、食療建議
關注女性健康 | 如何預防子宮肌瘤、乳癌？常見婦科病、檢查須知、更年期症狀
痱滋膏藥 | 急救止痛！推介7款專治飛滋/口內炎/口腔潰瘍外用藥膏藥貼功效比較 (持續更新)
暗瘡膏推薦 | 14款暗瘡膏/暗瘡貼/茶樹油比較！有效消炎/抗菌/去疤/石頭瘡/去印 一支走天涯
生蛇痛過生仔？嚴重可損視力 或增心臟病及中風風險！醫生籲及早接種疫苗預防生蛇
調查：疫下護士工作壓力爆煲 逾8成受訪者出現偏頭痛徵狀(附醫生拆解偏頭痛病徵及治療方法)
飛蟻入屋怎麼辦？與螞蟻差別在哪？了解飛蟻出現原因及4個預防飛蟻方法（附消委會防治白蟻貼士）
關注SEN學童．資訊合集｜ADHD、自閉症、言語障礙評估、成因、特徵及改善方法｜SEN學童復課適應錦囊
水果當造｜營養師5月推介 吃芒果護眼 菠蘿有助排毒及抗發炎
咬指甲｜受強迫症、壓力和焦慮情緒影響？ 醫生建議4個治療咬指甲方法
立夏‧廿四節氣食療｜初夏宜吃哪種蔬果？中醫推介苦瓜黃豆排骨湯清熱降火、健脾利濕
陳國峰父染疫入院後2天離世 | 喪親可能引發抑鬱症！醫生分享10個處理突如其來哀傷的方法
氣喘≠心臟衰竭 | 戴口罩做運動是否安全？會否妨礙呼吸和導致氣喘？醫生提醒要注意4大重點
【安老院舍日常】99歲婆婆因不肯進食被綁手插胃喉！醫生一個決定令婆婆重現笑容
風癩 | 如何分辦「急性」和「慢性」蕁麻疹？中醫解說風疹症狀及治療方法
濕疹 | 蛋黃油可以醫濕疹？中醫師解說蛋黃油功效及作用
新冠肺炎癒後調理 | 患者有甚麼後遺症？如何預防及治療「長新冠」？中醫師給康復者的生活提示及3款食療湯水推介
痛風症飲食 | 嘌呤可致痛風！營養師：小心六大高嘌呤食物
薑黃粉7大功效 | 薑黃怎麼吃？營養師拆解薑黃禁忌：4類人不宜吃
Paracetamol=Panadol？ | 不要再服用panadol？醫生深度剖析必理痛/撲熱息痛成分、副作用、功效及正確用法
月經問題｜中醫分析怎麼治療生理期排不乾淨、經期延長問題！桃紅四物湯很有效？
健康食油 | 花生油定葵花籽油？營養師推介14款不含塑化劑同致癌物質食油
瘦身食物｜水果一定健康？營養師提醒榴槤高纖但熱量高
印度椰子功效｜香濃味美背後暗藏高脂陷阱？營養師拆解印度椰子vs普通椰子大不同
運動減脂 | 英研究：空腹做運動有助預防糖尿病和心臟病 營養師推介4款運動後飲食餐單
濕疹｜營養學家：可多進食這6類食物改善濕疹皮膚
喉嚨痛怎麽辦？中醫拆解急性VS慢性喉嚨痛因素、徵狀及治療方法
暗瘡解決 | 過度使用吸油紙反令毛孔堵塞！跟皮膚專科醫生學8個預防暗瘡爆發方法
哮喘食療｜哮喘可以斷尾？久咳會否變成哮喘？中醫對哮喘的理解、預防及治療
肺癌成因、病徵、預防、檢測及治療 | 一併把電子煙和傳統煙戒掉吧！
有高血壓能吃榴槤？中醫拆解榴槤功效+飲食宜忌
疫下無菌生活指南 | 揭開隱藏衛生黑點 新冠康復後家居消毒秘訣
紓緩腰痛運動｜健身教練教你解決腰酸背痛及頸梗膊痛
靈芝VS雲芝分別 | 對癌症病人有什麼用處？醫生：研究發現雲芝對多種癌細胞有抑制作用
肩膊痛不一定是五十肩(肩周炎) 可能是旋轉肌袖撕裂
嬰兒生長線 | 變肥變瘦可以用一句話解決？醫生：不要太看重重量而是孩子的整體
ADHD｜用情不專是病徵之一？醫生分享提升專注力秘訣
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print