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熬夜肝火盛 食「膶」護肝以形補形?

cyrustam
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2014-06-11 09:33:59

世界盃開鑼,全城投入足球狂熱!然而球迷們日間已經工作、上課十小時,晚上還熬夜支持愛隊,肝臟「OT」太多,隨時「肝火」大盛,誘發身體各種不適!到底「肝火盛」有何解決之法?食豬膶、飲涼茶護肝下火有否根據?且看註冊中醫師許懿清有何解說。

Text/ Cyrus

許醫師指,中醫學有「陰虛火旺」之說,簡單而言即身體陰陽失調,陰虛令「虛火」旺盛。「虛火」不單只有「肝火」,膽、胃、腎、心等同樣會「上火」,影響身體機能及出現各類不適。

大家耳熟能詳的「肝火盛」成因有很多,熬夜導致「傷陰」就是其中之一。「肝火盛」除了令人心煩氣躁之外,還伴有頭痛、眼紅、口苦、口臭、長暗瘡、飛滋和痰中帶血等徵狀。

世界盃四年一度,縱然明知熬夜傷肝,球迷們都必定「睇波大過天」,寧可事後補救。坊間就有不少民間療法,到底有否幫助呢?

1. 「以形補形」!一於多吃幾片豬膶護肝……

許醫師指,雖然中醫學的確有「以形補形」之說,不過進補方法亦要因應個人體質而定,而且過量進食肝臟,可能會引起消化不良及高膽固醇等問題。

2. 喝涼茶、吃西瓜,補肝又「下火」……

涼茶種類、配方繁多,各有不同藥效,只有喝「對」的涼茶如雞骨草、葉下珠、溪黃草、田基黃等,即可有清肝護肝的功效。吃西瓜則只清熱而不補肝。

3. 有傳吃甜食可以護肝……

肝臟是儲存肝糖的地方,故糖份亦帶有保護及滋潤肝臟的作用,適量進食一點甜食、甜品有助保護肝臟,「當然不能直接進食白砂糖啦!」

許醫師建議球迷可以吃一些健康甜品,如芝麻糊、杏仁茶或馬蹄露等,護肝之餘,也具備養生的功效,「可以的話,最好選擇暖和的甜品,不建議冷品。」

4. 開賽前早點睡,或完場後補眠,就可以補回熬夜收去的休息時間……

毋疑是一種折衷做法,「總比完全不睡覺好。」除此以外,午睡也是補足休息的好方法。

到底球迷們熬夜後應如何調理?許醫師就建議以下7招護肝、「下火」措施:

  1. 早睡:盡量爭取休息時間。
  2. 保持排便習慣,以免積聚毒素。
  3. 保持心境愉快及平和。
  4. 減吃濃味的食物。
  5. 減少喝酒
  6. 多吃有清熱功效的蔬果:如涼瓜、青瓜、生菜及西瓜等。
  7. 多吃具清潤、護肝功效的食物和湯水。除糖水外,許醫師還有幾款食療菜式建議,詳見SOS!世盃後遺症


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