四色番薯營養價值各有不同 紫心番薯堪稱抗氧化之王
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日期: 2024-08-19
一種食物有不同顏色,單是番薯就有白、橙、黃、紫4色,原來除了味道,不同顏色的番薯,營養價值都不同,當中有一隻,更可稱為抗氧化之王。所以話,食番薯要識分色!
Text/Kio
資料來源:註冊營養師陳玉儀Joanne
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