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茶茶是道 6種茶拯救健康!

kioyiu
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2019-06-30 18:35:37

古今中外的人都愛喝茶,皆因喝茶有很多好處,不但可以抗氧化,而果茶、花茶等更可以促進睡眠、抵禦疾病!

資料來源:Daily Mail、living strong

傳統的英式早餐茶(Traditional English Breakfast Tea)

有人認為抗氧化一定要飲綠茶,其實紅茶的抗氧化能力也不遜色。英式早餐茶含有豐富的抗氧化劑,可以對抗自由基對人體細胞的侵害。荷蘭有研究*指,每天喝2至3杯發酵茶紅茶,比不喝茶的人動脈、心臟健康得多。此研究看來,紅茶、綠茶對於血管和心臟健康也有莫大的裨益。

然而,茶含咖啡因,喝太多茶對健康也會有害。此外,茶加入牛奶後會降低抗氧化性能,建議可加入檸檬汁或少許蜂蜜以保持茶的抗氧化功能。

*研究於1999年11月的內科醫學誌(Archives of Internal Medicine)中發表。

檸檬薑茶(Ginger and Lemon Tea)

檸檬薑茶具很好的抗炎功效,而且可改善血液循環,尤其對患子宮內膜異位症(Endometriosis)的婦女有益,有助溫通子宮,緩解經痛。此外,薑可以改善消化不良的問題,如腹脹和腹瀉等,所以也很適合有孕吐的懷孕婦女所飲用。

南非國寶茶(Rooibos Tea)

南非國寶茶不但抗氧化,富含多種礦物質,還不含咖啡因,而且丹寧酸含量低,即使在睡前飲用,也不擔心會影響睡眠質素,所以孕婦、6個月或以上的幼兒,以及糖尿病患者等,均適合飲用。

此外,一項由南非開普半島科技大學(Cape Peninsula University of Technology)的研究發現,每天喝6杯Rooibos Tea長達6星期,有助減低患心臟疾病的風險。

茉莉花茶(Jasmine Tea)

茉莉花茶對健康的好處,包括增強的免疫系統,減輕壓力,提高消化過程,並降低膽固醇、血壓,以及預防糖尿病等。日本有研究指出,茉莉花茶的茶香有提神及鎮靜作用,亦能提高人的工作效率,同時亦能舒解鬱悶。此外,對於腹痛及頭痛也有幫助。

蘋果肉桂茶(Cinnamon Apple Tea)

肉桂的抗氧化能力好高,有助控制血糖,以及降低膽固醇水平;而加入蘋果茶中,當中的錳質更可一步提升膽固醇的代謝。另一方面,蘋果富含B6,能提高血含氧氣量,並有助白血球的產生,提高人體自身免疫力。

此外,哥倫比亞大學的研究員發現,肉桂或可改善卵巢多囊綜合症患者閉經或月經不調等徵狀。

覆盆子茶(Raspberry Leaf Tea)

覆盆子葉含豐富礦物質,如鐵、鎂、錳,以及維他命B群,可緩解月經不調、經痛和懷孕期間不適。此外,一些歐美國家安胎更認為覆盆子茶是天然的草本安胎茶,更有助分娩,但懷孕初期切勿飲用,要待懷孕8個月後才可以開始飲用。

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