kioyiu
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2015-12-22 10:00:11
人會老，血管也會老！「3高」—高血脂、高血壓和高血糖正正是令血管變老和硬化的元兇！如果置之不理，便會增加患上心血管疾病的風險，如冠心病、中風和心肌梗塞等。血管可否不要老？其中一個有效的方法就是監察血脂水平，保持血管青春常駐！Text/Kio
甚麼是高血脂？在身體檢查時發現有高血脂，即是指血液中脂類或脂蛋白水平高於正常值，包括：總膽固醇值（Cholesterol）、「好膽固醇」高密度膽固醇值（HDL）、「壞膽固醇」低密度膽固醇值（LDL）及三脂甘油酸值（Triglyceride）。血脂本來對人體無害，其中膽固醇用來製造細胞、荷爾蒙、膽汁及維他命D等；而三脂甘油酸則可供給身體養份及能量。
高血脂血管變老 併發症多！當血脂水平過高時，油脂便會慢慢沉積在血管壁內，使血管壁逐漸收窄及硬化，嚴重時甚至會導致血管栓塞。高血脂患者初期沒跡可尋，但病情嚴重會在不知不覺間引來心臟病、中風等多種不同的血管毛病併發症！此外，三脂甘油酸過高可能會造成脂狀肝硬化及急性胰臟炎。
高風險因素以下8大因素會導致血脂水平過高：1.進食太多肉類2.高脂肪或高油份的飲食習慣3.進食太多糖份或澱粉質4.肥胖，尤其是痴肥人士5.缺乏運動6.精神緊張7.過量喝酒、吸煙8.其他的疾病如肝病、腎病、糖尿病、甲狀腺分泌失調等
高血脂如何擇食？患上高血脂的人，應少吃油脂類食物，而且進食或烹調肉類時可先除去皮及脂肪。烹調的方式則盡量採用蒸、焗或白灼等。
理想的血脂水平想了解體內血脂水平，幫血管青春常駐，最理想的方法是接受血液檢查，有助預防高血脂出現。怎樣才算高血脂？通常以壞膽固醇的水平作準，一般人不應多於3.3mmol/L，而年紀大和高風險人士則需保持1.8 mmol/L以下。此外，高密度膽固醇應高於1mmol/L，三脂甘油酸應低於1.7mmol/L。相關的健康檢查
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