生龍B前營養需知

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生龍B前營養需知
2011-08-10 09:00:54
傳統以來,不少人都愛懷有「龍」種,不是要替「當今聖上」生太子,而是希望自己的小孩子可以於龍年出生,寓意寄望他們當人中之龍。急就章的情況下,到底準媽媽又是否知道自己和BB的營養需要?上一代人常說懷了小孩的孕婦要吃兩人份量的食物,以給胎兒足夠營養。但其實攝取過量熱量,會令胎兒出生時過重,影響日後健康。

每天多300卡路里

若以熱量計算,孕婦首三個月並不需要攝取額外的熱量,由第四個月開始每天就需額外攝取300卡路里,而來源應以碳水化合物及蛋白質為主。其餘大部份營養素於懷孕期間亦需多攝取以助胎兒發育,而以下是需要特別注意的幾種營養素。

葉酸

胎兒的中樞神經系統於懷孕首五個月發展迅速,孕婦每天需攝取400微克葉酸,嚴重不足有機會引致神經管缺陷。葉酸可在深綠色蔬菜、水果、五殼類中攝取,亦可選擇服用補充品,但應先咨詢營養師或醫生意見。

鈣質、鐵質

孕婦每天需要1,200毫克的鈣質及約30毫克的鐵質。鈣質可從高鈣奶、芝士、豆腐等中攝取,一包高鈣奶就含約400毫克鈣質。而鐵質則主要在紅肉中攝取,素食者可咨詢營養師意見以選擇鐵質補充品。

不應攝取過量的食物或營養素:

維他命A

孕婦每天不應攝取超過3,000個國際單位、即900微克的維他命A,否則有機會影響胎兒,甚至引致畸胎。只要不過量攝取含維他命A的補充品,或持續吃大量動物肝臟,就不易超過此標準。

高質素DHA補充品 避免毒素影響胎兒

深海魚類雖然含豐富奧米加3如DHA及EPA,其中DHA有助胎兒腦部及眼睛發育,亦有研究指每天攝入400毫克的DHA嬰兒出生後患感冒機會較低。但新鮮深海魚有可能含重金屬、水銀或其他毒素積聚,對胎兒不利,因此選擇質素好的DHA補充品十分重要。首先由吞拿魚眼窩抽取的DHA魚油純度較高,不易有異味,全天然的DHA補充品最高濃度可達約70%左右,選擇DHA補充品時要注意有否其他添加劑,最好有權威認證其安全度。

撰文:日本命力專業營養師陳成凱

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