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懷孕初期要特別小心！孕婦飲食十個不可不知的法則

編輯部
編輯: 編輯部
日期: 2023-03-19
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懷孕初期至中後期，整段孕程孕婦對於飲食和休息都要特別小心！懷孕時能否吸煙飲酒？飲咖啡？食魚生？以下編輯總結了十個不可不知的法則，新手媽媽必讀！

懷孕飲食法則1. 煙酒有罪

煙酒對男女身體健康都有害，可減低卵子受精的機會，又對發育的胎兒有損。準備懷孕或正在哺乳的婦女應在成孕前戒掉煙酒、或接觸二手煙。

撰文：註冊營養師鍾英明

懷孕飲食法則2. 少沾咖啡因

飲品如可樂、朱古力或其沖調飲品、濃啡、奶茶，應少沾為佳。太多咖啡因會令胎兒體重不足。準備懷孕的婦女平常可飲用一開十清茶。

懷孕飲食法則3. 成敗維生素A

懷孕前，每星期可進食3次半碗的甘筍或胡蘿蔔或橙黃色的水果、如芒果或木瓜，以吸收足夠維生素A；但不可過量，若吸收過多可引致面色轉黃、脫髮及肝臓發大。懷孕時若過量的話，可導致胎兒畸形。

懷孕飲食法則4. 充足紅肉

每日午晚兩餐、每餐的肉類選擇為3両白肉、紅肉或豆類，紅肉約佔一半，以補充鐡質及維生素B12。懷孕期間，每次要進食2至3両紅肉。

懷孕飲食法則5. 大魚補給物

每星期最多食3餐深海大魚，每餐3両。產後若需要進行母乳餵哺，更要每星期飲用由紫菜、淡菜或海魚煲成的湯水1至2碗，以吸取足夠碘質及魚油中的DHA，對嬰兒的腦部發育及新陳代謝至為重要。

懷孕飲食法則6. 維生素全接觸

維生素容易被熱力破壞，因此，建議準備懷孕的女士，每週進食雜菜沙律或鮮搾菜果汁3至5次；懷孕期內，每日午晚餐後1個水果；哺乳期間則每日需食2至3個水果。

懷孕飲食法則7. 嚴控體重

無論是處於任何階段，都要避免進食太多煎炸食物、茨汁、忌廉湯或高熱量食物。產前要控制每週增重磅數於正常範圍，產後則要控制每月減輕磅數於正常範圍內，約4至6磅。

懷孕飲食法則8. 母乳教育

哺乳母親需要大量鈣質、碘質、維生素A及C，如每星期進食3次、每次半碗甘筍。此外，每日要飲用3杯脫脂奶或鮮奶，以及充足流質湯水，全日總共約10至12杯左右。

懷孕飲食法則9. 補身非胖身

婦女可適量進食高蛋白質低脂肪補品，避免進食肥膩及難於消化食物，令消化系統負荷過量，過度肥胖及引起飽滯感覺。

懷孕飲食法則10. 飲食以外

除控制飲食以外，營養師亦建議準備懷孕的女士在飯後休息半小時，然後每週散步或運動至少3至4次；孕婦在休息之後可散步半小時，產後女士則可輕微運動半小時。

延伸閱讀：食綠豆沙就得？5個孕媽媽必須知道的清胎毒Q & A

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