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BB加固時間表|嬰幼兒幾時開始吃大人食物?加固食物有次序?醫生建議3類食物要多吃!

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日期: 2024-03-17

BB加固時間表|嬰幼兒幾時開始吃大人食物?加固食物有次序?醫生建議3類食物要多吃!

嬰兒由6個月大開始進入加固期。6個月至2歲,是寶寶從吃奶過渡到跟家人一起用餐的階段。這時期嬰幼兒適合進食哪些食物?可以參考下列表格。

寶寶的年齡食物
6個月糊狀食物,質感要稀滑,例如米糊和水果蓉
7到8個月較稠的糊狀和泥蓉狀食物
9到11個月帶有顆粒的泥蓉狀食物,例如肉和菜粥
12到18個月混有切碎的肉和菜的軟飯
19到24個月開始吃大人的飯菜,但要適當切碎

BB加固時間表|常見嬰幼兒加固食材

隨著寶寶喝奶量減少,進食愈來愈多固體食物,寶寶的餐單應該逐漸變得多元化,確保從不同種類的食物中攝取各種營養素。每餐應包含穀物、蔬菜、 肉、魚、雞蛋等鐵質和蛋白質豐富的食物。若寶寶能吃下足夠的分量(約半碗至大半碗),而且持續數天吃完固體食物後不用再吃奶,便可取代一餐奶。

 種類食物的營養素
穀物類米飯、粉麵、麵包、麥片碳水化合物、維生素B、鎂
肉類和海鮮魚類、雞肉、牛肉、豬肉、肝臟、海鮮蛋白質、鐵質、鎂質、脂肪、維生素B12
奶製品牛奶、乳酪、芝士蛋白質、鈣質、維生素A
綠葉蔬菜菜心、小白菜、 西蘭花、芥蘭、 芥菜、莧菜膳食纖維、鈣質、鐵質、維生素E和K
豆類製品豆腐、毛豆、鷹嘴豆、扁豆蛋白質、碳水化合物、鐵質、鋅質
水果香蕉、蘋果、葡萄、梨子維生素C、膳食纖維、鉀質

BB加固時間表|嬰幼兒幾時開始吃大人食物?加固食物有次序?醫生建議3類食物要多吃!

BB加固時間表|改變食物質感發展咀嚼能力

大人為寶寶準備一日三餐時,應該考慮下列事項:

食物要多樣化:

如果想孩子長大後不偏食,就要從小讓他接觸不同口味的食物。寶寶餐裡要有穀物、蔬菜、水果、肉魚蛋奶豆這四大類食物,以確保營養豐富又均衡。其中首三類食物尤其重要,可讓寶寶多吃。

考慮寶寶的咀嚼能力:

需按照寶寶的牙齒發展,將食物形態加硬。寶寶的咀嚼能力跟大人完全不同,特別是一歲以下的幼兒,一定要將食物弄成糊狀或泥蓉狀才行。

減少調味料:

基本上,給一歲以下寶寶的食物是不需要加入任何調味料的,而給一歲以上寶寶吃的食物則可適量加點。而食用油方面,可以在烹調時加入適量的植物油,有助寶寶吸收脂溶性維生素。植物油的多元不飽和脂肪酸含有人體所需的脂肪酸,對腦部和身體發展有益。如果寶寶已經接近2歲,便可以逐漸與家人一起吃飯,但給寶寶吃的那部份食物,應儘量以少鹽、少豉油為原則,可選用蒜、蔥調味。

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BB加固時間表|準備寶寶食物的工具

由於1歲以下的幼兒要吃糊狀或泥蓉狀的食物,因此父母需要準備以下用具:

  1. 攪拌器
  2. 剪刀
  3. 刨絲器
  4. 磨棒、磨盆
  5. 濾網
  6. 寶寶食物專用的熟食砧板
正所謂工欲善其事,必先利其器。有了這些用具,要把煮熟的肉、根莖類蔬菜、瓜類、魚、豆腐、豆類、肝臟等食物變成糊狀或泥蓉狀,便不再是難事了。

 




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