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花生油定葵花籽油? 營養師推介14款不含塑化劑同致癌物質食油

消委會曾指出,市面上部份食油有塑化劑同致癌物質。知道大家都好擔心,所以我即刻衝去超市,影咗幾款不含塑化劑同致癌物質(苯並[a]芘)嘅食油俾大家參考。

每款食油嘅營養同功效唔同,而且適合嘅煮食方法唔一樣,大家可以就自己需求去選擇食油,咁就食得健康又放心啦!

提提大家,其實而家有好多食油嘅含量並未超出標準,所以只要每餐只係用一兩茶匙油,就唔需要太驚慌!



初榨橄欖芥花籽油

含有奧米加三脂肪酸(1.2克/1湯匙)及維他命E, 有益心臟健康。適合煎炒煮炸。

初榨橄欖葵花籽油

含豐富單元不飽和脂肪及維他命E,有益心臟健康。適合煎炒煮炸。

芥花籽油

飽和脂肪極低。含有奧米加三脂肪酸(1.3克/1湯匙)及維他命E, 有益心臟健康。適合煎炒煮炸。

粟米油

味道天然清淡,價格相宜。適合家常炒煮。

粟米油

味道天然清淡,價格相宜。適合家常炒煮。

奧米加三芥花亞麻籽油

含有奧米加三脂肪酸(2.0克/1湯匙), 有益心臟和腦部健康。適合煎炒煮炸。

芥花籽油

飽和脂肪極低。含有奧米加三脂肪酸(1.3克/1湯匙)及維他命E, 有益心臟健康。適合煎炒煮炸。

葡萄籽油

較強抗氧化功效。適合煎炒煮炸。

芥花籽油

飽和脂肪極低。含有奧米加三脂肪酸(1.3克/1湯匙)及維他命E, 有益心臟健康。適合煎炒煮炸。

粟米油

味道天然清淡,價格相宜。適合家常炒煮。

芥花籽油

飽和脂肪極低。含有奧米加三脂肪酸(1.3克/1湯匙)及維他命E, 有益心臟健康。適合煎炒煮炸。

粟米油

味道天然清淡,價格相宜。適合家常炒煮。

芥花籽油

飽和脂肪極低。含有奧米加三脂肪酸(1.3克/1湯匙)及維他命E, 有益心臟健康。適合煎炒煮炸。

花生油加菜籽油

含不飽和脂肪。價格相宜。適合煎炒煮炸。

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