吃出免疫力|必知11種提升抵抗力食物
面對新型肺炎病毒,配戴口罩及勤清潔雙手是基本的防禦,其實有想過面對病毒卻不是每個人也一定會受到感染,為何呢?分別就在於擁有強健的免疫系統了。
免疫系統是由不同器官腺體,白血球細胞及抗體組成的一個防禦系統,可抵抗任何影響身體的物質 (傷口感染,細菌,壓力,骨折,癌症,黴菌,致敏原等),並控制老化的速度及抗衰老,保護身體免受外來細菌及病毒帶來的傷害。血液中佔了白血球細胞達75%的T-淋巴球負責發動攻擊, 引導戰鬥及停止攻擊, 而B淋巴球需要幫助者T細胞的下令,製造抗體,直接或間接中和抗原,使抗原容易被其他免疫細胞打敗,及對抗原產生記憶性。
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