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【濕疹食譜】轉季皮膚痕癢?10個紓緩濕疹湯水食療合集

Florence Lam

Florence Lam

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2020-05-05 16:36:39

乍暖還寒的春天,是濕疹發作的高峰期,皮膚乾燥易痕癢,不管是要上班抑或上學,都被症狀大大影響日常表現﹗除了塗藥膏和戒口,其實仍有方法可以紓緩濕症症狀,以下介紹10個簡易家庭湯水,每周喝一至兩次,都可養身兼止痕﹗

紓緩濕疹湯水(1):節瓜紅蘿蔔湯





可以健脾袪濕,紓減復發性濕疹,特別適合在春夏常感睏倦的人士服用。



材料︰節瓜3根,紅蘿蔔1根,白扁豆20克,生薏米25克,黃豆25克,無花果2個



做法︰



1) 洗淨所有材料,節瓜及紅蘿蔔去皮,切塊;


2) 所有材料放進鍋中,加水煮沸,轉慢火煮1小時;


3) 加少許鹽,即可。

紓緩濕疹湯水(2):淮山綠豆水



淮山有助健脾袪濕,綠豆可清熱解毒,兩者結合可改善痕癢症狀。



材料︰淮山30克,綠豆30克,芡實15克,薏米15克



做法︰



1) 所有材料洗淨;


2) 所有材料放進鍋中,加水煮沸。

紓緩濕疹湯水(3):蘋果雪梨湯



適合皮膚乾燥的濕疹患者服用,可滋潤皮膚,減輕痕癢。



材料:蘋果2個、雪梨2個、雪耳25克、南北杏10克、豬骨500克、陳皮少量



做法:



1) 蘋果及雪梨去皮,切塊;


2) 雪耳及南北杏浸軟,前者切去蒂,後者刮走白色表層;


3) 豬骨汆水;


4) 所有材料放進鍋中,加水煮沸,轉慢火煮1小時;


5) 加少許鹽,即可。

紓緩濕疹湯水(4):綠豆薏米湯



除了滋陰,亦可清熱解毒,對控制濕疹有一定幫助。



材料︰綠豆150克、薏米40克、赤小豆30克、海帶100克、豬骨250克、生薑2片



做法︰



1) 豬骨汆水;


2) 其他材料浸泡洗淨,生薑切片;


3) 所有材料放進鍋中,加水煮沸,轉慢火煮2小時。

紓緩濕疹湯水(5):蔬菜泥



可袪濕及止痕,適宜難咀嚼者如幼兒及老人食用。



材料:白菜半個,紅蘿蔔1根,包心菜半個



做法︰



1) 洗淨所有材料,切碎;


2) 所有材料放進鍋中,加水煮至軟身;


3) 放進攪拌機打碎,或以湯羹壓至泥狀。

紓緩濕疹湯水(6):冬瓜蓮子粥



清熱袪濕,亦可排毒養顏,對皮膚有益。



材料︰冬瓜600克,蓮子50克,白米2杯



做法︰



1) 冬瓜去皮,切塊;


2) 蓮子及白米浸泡洗淨;


3) 將冬瓜煮至熟透,備用;


4) 蓮子及白米加水煮沸,轉慢火煮30至40分鐘;


5) 加入冬瓜及鹽調味。

紓緩濕疹湯水(7):粟米鬚茶



可以紓緩皮膚痕癢,有助清熱袪濕,利尿消腫。



材料:粟米鬚10克,蒲公英10克,金銀花5克



做法:



1) 洗淨所有材料;


2) 所有材料放進鍋中,加水煮沸15分鐘;


3) 可當茶飲用。

紓緩濕疹湯水(8):白朮雲苓茶



如果濕疹難以斷尾,並有皮膚乾燥,可多飲此茶排解症狀。



材料︰生白朮10克,雲苓10克,黨參5克



做法:



1) 洗淨所有材料;


2) 所有材料放進鍋中,加水煮沸;


3) 轉慢火煮30至40分鐘;


4) 可當茶飲用。

紓緩濕疹湯水(9):蜂蜜綠豆水



適合OL預先煮好帶回公司飲用,可滋潤及清熱,對濕疹者的皮膚有潤膚功效。



材料︰綠豆250克,蜂蜜2至3茶匙



做法︰



1) 將綠豆煲水,煮至爆開;


2) 關火,待其自然冷卻;


3) 加入蜂蜜,攪拌。

紓緩濕疹湯水(10):朝米水



可健脾益胃及利尿,經常飲用可改善濕疹體質。



材料︰紅米4湯匙,白米1湯匙,生薏米1湯匙



做法︰



1) 所有材料加水浸泡30分鐘;


2) 毋須換水,材料連水開火煮沸;


3) 30分鐘後即可飲用;


4) 同一天內可多次沖泡。



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