行山勿亂採!10種野菇絕不能放入口
編輯: Florence
日期: 2022-05-11
早前一名51歲婦人於路邊採集野菇回家烹煮,食後又屙又嘔,經調查後懷疑她吃的是毒菇尖鱗黃傘。本地不時有市民自行採摘野菇並進食,導致中毒事件,的確本地野生不少菇類都含毒素,一般市民很難分辨。別以為毒菇必然是五顏六色,其實很多致命菇類都是黃褐色、褐色或白色等,而且外觀與其他菇類亦易混淆。如果行山或在路邊發現菇類的菌蓋有鱗片或疣點,或是有膜質菌環或大型菌托,都要注意隨時是致命毒菇。
另外,即使該菇類原本無毒,但野生菇或會受有重金屬、有毒污染物或殺蟲劑的土壞所影響,因此路邊野菇不要採﹗認住以下10種野菇,可觀賞而不可吃下肚!
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