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護肝產品｜長期熬夜易傷肝！消委會介紹常見健肝成分｜肝臟健康保健品比較｜中大研究揭糖尿病患者逾7成有脂肪肝

Fion
編輯: Fion
日期: 2023-11-24
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護肝產品｜長期熬夜易傷肝！消委會介紹常見健肝成分｜肝臟健康保健品比較｜中大研究揭糖尿病患者逾7成有脂

肝臟是人體新陳代謝重要器官，容易疲倦、食慾下降、指甲易斷裂等，或是肝不好發出的警號！到底日常該如何養肝排毒？可以怎樣改善肝臟功能？市面上的補肝護肝產品/保健品邊隻好？本文將一一拆解相關資訊，並提供常見護肝產品營養成分介紹，以及熱門保健品品牌推介！

目錄

肝臟健康

肝臟健康保健品｜3大主要肝臟功能

想保持肝臟健康，就要從了解肝開始！肝臟的位置在人體右上腹內，是重要的代謝器官，就好比「人體的化工廠」，主要功能包括1,2,3：
  • 分泌功能：肝細胞分泌膽汁，含有膽固醇、卵磷脂、膽鹽和膽紅素，例如膽鹽能幫助消化食物中的脂肪。如果膽汁分泌功能失調時，膽紅素便會積聚於體內，有可能導致黃疸症；
  • 解毒功能：解毒或過濾血液中的有害物質（例如在日常飲食中，人體會攝入不同的化學物質，如酒精、藥物和環境化學物等）；以及
  • 代謝功能：食物經腸道消化後，養分會經血管和淋巴管傳送至肝臟處理。肝臟也會將葡萄糖將（glucose）轉化為肝醣（glycogen）、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。

護肝產品推薦｜長期食中藥會影響肝臟健康？

肝臟健康保健品｜常見肝臟問題一覽

常見肝臟問題3,4,5,6,7,8原因/類型/病徵
病毒性肝炎病毒性肝炎是由肝炎病毒引起，在香港常見的肝炎病毒包括甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎和戊型肝炎。
脂肪肝脂肪肝是常見的慢性肝病之一，在肝細胞內如果脂肪的正常比例應該低於5%，如果是高於這個比例，一般統稱為脂肪肝。

 

脂肪肝可分為酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝兩種，前者因攝取過量酒精產生；後者則常與糖尿病、高血壓、高血脂及中央肥胖等代謝綜合症有關。

 

中大曾進行一項糖尿病患者非酒精性脂肪肝及纖維化篩檢，結果發現有73%糖尿病人患有脂肪肝，且每五名參與者中更有一人已出現嚴重肝纖維化或肝硬化。團隊估計，在本港目前至少有25萬名糖尿病人正受脂肪肝影響。

 

要注意的是，若肝臟積聚過量脂肪，有機會導致肝臟發炎、肝纖維化，甚至是可能逐步演化成不可逆轉的肝硬化、肝癌。
肝硬化肝硬化是指肝細胞逐漸纖維化（結痂），令肝臟表面堅硬，阻礙肝臟血液及分泌的流動，而造成永久性的損害。

 

成因包括跟脂肪肝、長期酗酒、持續性的肝炎（特別是乙型肝炎）、化學毒物或膽汁性肝病等有關。

護肝產品推薦｜長期食中藥會影響肝臟健康？

護肝產品推薦｜長期食中藥會影響肝臟健康？

多數人的觀念都認為，中藥藥性較為溫和，沒病可以用來調理身體、預防病症，惟時有聽聞食中藥容易引致肝中毒，或有關一些中藥被發現被重金屬或毒素污染，若服用後可導致肝損傷等情況9。

事實上，曾有一項關於1990至2015年的香港肝臟移植個案數據統計10，研究人員發現在1207宗個案中，約8%涉及在病發前曾服用中藥。已知具肝毒性的中藥材至少逾100種，當中大部分直接可令肝細胞中毒，另亦有會增加誘發脂肪肝或肝靜脈阻塞的風險。何首烏、望江南、蓖麻子等均是常見會造成肝中毒的中藥材。

因此，建議服用中藥前，務必了解其正確使用方法，否則若誤用或濫用，有機會帶來反效果，如有疑問，應向中醫師作出諮詢。

推薦

護肝產品推薦｜常見護肝產品成分

肝臟是人體的第二大器官，有健康的肝臟才有健康的人生。現代人護肝各施各法，相信有不少人都會做適量的運動，保持心情開朗，又或是從飲食方面着手改善，例如培養均衡飲食習慣；或是多吃有益肝臟的護肝食物。

然而，亦有許多人生活繁忙，甚至有飲食不均衡、長期捱夜的情況，於是可能選擇由保健品入手護肝，透過口服護肝產品或有助於促進肝臟健康。以下介紹的5種常見保肝護肝產品中所含的成分。

護肝產品｜長期熬夜易傷肝！消委會介紹常見健肝成分｜肝臟健康保健品比較｜中大研究揭糖尿病患者逾7成有脂

常見的護肝產品中所含的成分

護肝產品成分｜肝內磷脂（EPL）

肝內磷脂（EPL）主要是由肝臟製造，是保護、修復及更新肝細胞的重要元素，一般會透過大、小便排出體外。可是，都市人的不良生活習慣，例如飲食不均、吸煙、缺乏睡眠等，都有可能擾亂肝臟新陳代謝的規律，影響肝臟製造肝內磷脂（EPL）的能力，加重肝臟的負擔，形成惡性循環。

護肝產品成分｜乳薊（milk thistle）1,6

「乳薊」（milk thistle）屬歐洲傳統的西草藥，可以舒緩消化系統問題、飽滯感覺，甚至有助肝功能。不過，目前還未有足夠的科學證據支持乳薊提取物臨床應用於酒精性肝病患者，但就現有數據顯示，肝病患者服用乳薊草製劑看來是安全的，發生不良反應的機會低，主要輕微影響胃腸道，如口乾、噁心、胃部不適和腹瀉等。

護肝產品成分｜朝鮮薊（artichoke）1,6

消委會撰文指，在歐洲以朝鮮薊治療肝膽疾病已有數世紀歷史，還有一些以朝鮮薊為基礎的草藥用於治理高膽固醇、消化系統疾病和肝臟疾病等，但現階段仍需有更嚴格的臨床試驗，才能確定其用於降脂和降膽固醇的益處。

護肝產品成分｜卵磷脂（lecithin）1,6

一般而言，卵磷脂由蛋或製造食油的物料如大豆、芥花籽和葵花籽提取。大豆卵磷脂在歐洲傳統應用於一般的身體虛弱和強化神經，也有用於治理某些肝臟和脂肪代謝疾病，如肝臟受損和輕微的高膽固醇血症等。惟消委會曾提醒，關於大豆卵磷脂降低膽固醇的臨床研究都頗舊，且數據未能令人信服。關於慢性肝炎、肝衰竭和酒精性脂肪肝等的研究，亦沒清楚記載所使用產品的成分。

護肝產品成分｜谷胱甘肽11,12,13,14

谷胱甘肽是由三種胺基酸—甘胺酸、半胱胺酸和麩胺酸所組成，天然存在於植物和動物中的肽，而在人體中，可分為還原型態（GSH）和氧化型態（GSSG）。普遍來說，谷胱甘肽指的都是還原型態，而氧化型態谷胱甘肽（GSSG）透過體內的谷胱甘肽還原酶（GR），可轉換還原至GSH，有助維持細胞內GSH水平在正常範圍。

谷胱甘肽可以保護身體抵抗自由基的侵害，以及免受過氧化物或重金屬的損害；且亦可以清除體內的藥物的代謝產物、環境污染物等毒物的毒性。

熱門護肝健肝產品推薦

*以下價錢只供參考。

 

 ESSENTIALE®健肝素加拿大AG「楓之寶」肝寶乳薊草維特健靈 健肝寶御藥堂 淨肝健萊特維健 清肝至尊卡士蘭 肝美健
主要成分肝內磷脂（EPL ®）含活性成份水飛薊素天然複方中草本 +Vital PL™ 肝臟磷脂半胱胺酸、水解骨膠原、酵母精華等高含量水飛薊賓、NMN（β-煙酰胺單核苷酸）等酵母精華（谷胱甘肽）等
肝內磷脂✓

(每粒標明300mg)		x✓

(未有標明含量)		xxx
乳薊（水飛薊素）x✓x✓✓x
谷胱甘肽xxx✓x✓
中草本成分xx✓xxx
產地德國加拿大香港紐西蘭瑞典香港
建議零售價HK$654/100粒HK$168/60粒

 		HK$599/60粒HK$380/60粒HK$688/90粒HK$290/40粒
售價（每粒售價）約HK$6.5HK$2.8約HK$10約HK$6.3約HK$7.6約HK$7.3
臨床實証超過200份未有說明獲本地大學科研實證未有說明未有說明未有說明
服用方法每日1次，每次2粒成人每日服2-3次，每次1-2粒每日1次，每次2粒每日1-2次，每次1-2粒每日1次，每次 2粒成人早餐及晚餐各3粒（共6粒）
醫生及醫院選用✓沒有說明沒有說明沒有說明沒有說明沒有說明

1. ESSENTIALE®健肝素｜HK$654/100粒

全球及全港銷量No.115，及No.1專研護肝醫護品牌16 ESSENTIALE®健肝素，蘊含由天然植物中萃取高純度肝內磷脂（EPL®），可被肝細胞直接吸收，強化肝臟。

肝內磷脂（EPL®）成分天然17，吸收率高達九成18,19，逾200項醫學研究證實肝內磷脂（EPL®）能促進肝臟健康12；以及修復肝臟功能。臨床證實20每日攝取1800mg 肝內磷脂（EPL®）有助減少肝臟脂肪積聚；亦有助肝功能欠佳人士穩定肝酵素水平。

經醫學實証ESSENTIALE®健肝素達三重強效健肝21,22，能保護、修復及更新肝細胞，更有效增強肝臟的解毒能力，減少肝臟脂肪積存21,22,23，有助紓解疲勞24，特別適合肝臟功能欠佳、肝臟脂肪偏高、經常聚會應酬、不良生活習慣、習慣吸煙，以及睡眠不足等人士服用，促進整體健康。

產地：德國

2. 加拿大AG「楓之寶」肝寶乳薊草｜HK$168/60粒

加拿大AG「楓之寶」肝寶乳薊草（60粒）具抗氧化功能，保護肝臟免受自由基的破壞及減低煙酒造成的傷害。有助改善與肝臟健康有關的斑點及暗啞枯黃的膚色。成人每日服兩至三次，每次一至兩粒；用膳時服最佳。

產地：加拿大
精明位：現於健康網購購買可享拆扣優惠：按此

3. 維特健靈 健肝寶｜HK$599/60粒

「維特健靈」健肝寶蘊含天然複方健肝草本成分，包括五味子、丹參及雲芝外，還有Vital PL™肝臟磷脂、天然維他命E，中西合壁，從根本改善肝臟健康。

產地：香港

4. 御藥堂 淨肝健｜HK$380/60粒

御藥堂淨肝健蘊含半胱胺酸、蘆薈精華、水解骨膠原、酵母精華、花粉精華，提高肝臟化解酒精的能力，同時有助改善肝臟健康，尤其適合關注肝酵素高人士。

產地：紐西蘭

5. 萊特維健 清肝至尊｜HK$688/90粒

「萊特維健」清肝至尊主要成分為高含量水飛薊賓、牛樟芝、天然薑黃素、NMN （β-煙酰胺單核苷酸）等，有助提升肝功能，保護及修復肝臟；減少宿醉及減輕因應酬、捱夜、吸煙及飲酒等傷肝的問題；排毒護肝，減少肝臟脂肪積聚。

產地：香港
精明位：現於健康網購購買可享拆扣優惠：按此

6. 卡士蘭 肝美健｜HK$290/40粒

「卡士蘭」肝美健主要成分包括酵母精華（谷胱甘肽）、蘆薈精華（蘆薈多醣）、花粉精華（超氧化物歧化酶），此產品有助保肝排毒，改善肝臟機能，減少臟腑脂肪積聚。清除自由基，排走黑色素，美白淡斑，同時提升血氣；亦有抗氧化，抵抗自由基，淡化各類斑點以潔白及嫩化肌膚。

產地：瑞典

Text：Fion

註：提提你，保健品並非藥品，以上資料只供參考，並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。如有疑問請向醫生及相關專業人士查詢。



參考資料：
  1. 《肝臟健康冷知識：護肝食品無傷肝？》
  2. 控制病毒性肝炎辦公室《肝臟的功能》
  3. 2015年6月｜非傳染病直擊《非酒精性脂肪肝概覽》
  4. 脂肪肝
  5. 《中大最新研究揭示本港每年逾十萬非酒精性脂肪肝新症》
  6. 《保健品不是藥！寶藥黨要小心！》
  7. 《中大研究發現每5名糖尿病患者中 1人因脂肪肝引致嚴重肝纖維化或肝硬化》
  8. 肥胖糖尿皆易引致脂肪肝：醫生建議首要避免一類食物！
  9. 慈濟醫院《中藥也含重金屬嗎？》
  10. 《避免傷肝，要拒絕來歷不明的中藥和野菇》
  11. 《穀胱甘肽是什麼？穀胱甘肽功效有這 5 種，抗衰老就靠他！》,Accessed 6 July 2023
  12. "Health Benefits of Glutathione", Accessed 7 July 2023
  13. Glutathione, Accessed 7 July 2023
  14. Antioxidant status in pesticides-exposed agricultural workers. Ebtesam A. Abdel-Shafy, in Toxicology, 2021
  15. IQVIA HKPA, 4Q 2009 – 4Q 2021 (A05B).
  16. IQVIA HKPA, MAT 4Q2022 (A05B)
  17. Lüchtenborg C, et al. Lipids. 2020;55(3):271-278.
  18. Gundermann KJ, et al. Pharmacol Report. 2011; 63:643-659.
  19. Parris M. Kidd. Alt Med Rev. 1996; 1(4): 258-274.
  20. Padma L, et al. Indian J Clin Pract. 2013; 23 (11):735-739.
  21. Gundermann KJ et al. Activity of essential phospholipids (EPL) from soybean in liver disease. Pharmacological Reports 2011; 63:643-659
  22. Parris M.Kidd, Alt Med rev 1996, 1(4):258-274.
  23. Gundermann KJ et al. Clin Exp Gastroenterol. 2016;9:105-117
  24. Horejsova M et al. Progress in Hepato-Pharmacology, Vol 1, 1995, p.177-179



延伸閱讀：
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