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癌症戒口可以餓死癌細胞?中醫分享治療期間不能忽視的3大免疫營養素 + 癌友飲食原則

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編輯: 編輯部
日期: 2023-12-29

癌症戒口-中醫癌症飲食原則-治療-3大免疫營養素-ORAL-IMPACT-速癒素

不幸確診癌症,要經歷大大小小的療程往往是最難過的關口之一,每個患者都想以最佳的身體狀態去面對挑戰,充足的營養攝取正是關鍵所在。坊間傳言滿天飛,有指癌症患者必須「戒口」才可餓死癌細胞,營養太豐富反而「養癌」,到底有沒有根據?註冊中醫師朱國棟直言是謬誤:「中醫會針對某些特定種類的癌患而建議不要過量進食某些食物,但沒有『指令式』要求患者必須戒口。」他提醒,胡亂戒口不但對癌症治療沒有幫助,更可能因為營養失衡而令到免疫力下降,情緒受挫,因而延誤療程。那麼哪些癌症患者有戒口的需要? 3大免疫營養素又可如何透過飲食及補充品攝取?立即聽聽朱醫師的見解!

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中醫吩咐病人戒口的準則

在註冊中醫師朱國棟多年的診症經驗中,他表示聽得最多是要戒吃雞、甜食及碳水化合物(米飯、麵之類),但網上訊息太多,不能盡信。「雞含豐富蛋白質,而甜食及碳水化合物亦能提供熱量,戒吃這些食物會造成營養失衡,體力下降;飲食上的壓力亦可能引起情緒問題,直接影響睡眠質素。身體不穩會令體質下降,反而令癌細胞有更多機會攻擊身體,對於治療並無益處。」朱醫師稱。朱醫師建議每餐之中都有肉類、魚類及瓜菜,他特別推介葉酸豐富的深綠色蔬菜,葉綠素有助抗發炎、抗癌,還有抑菌作用,可改善口腔潰瘍問題。

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個別癌症的戒口需要不同

朱醫師稱,病人應否戒口很大程度要視乎他的脾胃消化能力,以及患上哪種癌症。消化系統癌症(食道癌、胃癌、大腸癌等)要戒吃較黏的食物,如:糯米、芋頭、蕃薯、南瓜、五豆湯等,以免造成胃脹;肺癌不宜吃辛辣煎炸食物;肝癌不應碰酒精類飲品;乳癌不應過份補鈣。朱醫師強調,飲食均衡及適量進食才最重要,亦需注意烹調方法,盡量利用不同的煮食方法令食物多元化,提升胃口的同時,養成更強健的體質,令患者更好地迎戰抗癌路。反之,營養攝取匱乏或不均容易引起心肺方面的疾病,如:感冒、發燒,肺炎等。

 

重點補充三大免疫營養素

癌症患者要特別留意日常餐單中食物所含的營養素,可是在治療過程卻容易出現疲勞、噁心嘔吐、便秘/腹瀉、口腔潰爛等副作用1,即使美食當前,亦未必能夠吃下去。朱醫師建議癌友可以少食多餐,照顧者亦可選擇合適的烹調方法及容易消化的食材,食物質感較為流質可幫助吞嚥,例如:蒸水蛋。治療期間胃口不振非常常見,若出現進食困難,患者可以按需要重點透過癌症專用營養品來補充三大免疫營養素(精氨酸、核苷酸及奧米加三魚油),例如:ORAL IMPACT™ 速癒素™,即使胃口差,也可補充足夠營養維持體重和體力,為治療癌症打好身體基礎。

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ORAL IMPACT速癒素為治療癌症打好基礎

針對癌症患者而設的專用營養品的ORAL IMPACT 速癒素提供高蛋白、高熱量的營養素,其配方蘊含精氨酸、核苷酸及奧米加三魚油三大免疫營養,能幫助癌症患者在治療前儲備充足營養,提升免疫細胞數量2及活性3,有助提升白血球指數4,避免療程延誤5。ORAL IMPACT™ 速癒素™營養品亦可幫助患者增強抵抗力6,紓緩療程副作用5。在接受化療或電療期間,患者或會出現口腔黏膜炎,導致咀嚼或吞嚥困難;飲用ORAL IMPACT 速癒素營養品後,有效減低嚴重口腔黏膜炎的發生率5

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除了熱帶水果味減糖配方(粉裝),ORAL IMPACT™ 速癒素™另有橙味及咖啡味(粉裝) 和熱帶水果味及咖啡味(即飲裝)。

減糖配方有助穩定血糖

癌症病人若同時合併血糖問題,發生感染、需要住院、減少或甚至停止化療的風險會較高7;化療療程亦可能影響血糖水平8,所以癌症病人選擇有減糖配方的營養補充品或有助穩定血糖。ORAL IMPACT 速癒素減糖配方^讓關注血糖的癌友更安心。

 

三大免疫營養素國際學會推薦

三大免疫營養素(精氨酸、核苷酸和奧美加三魚油)組合起來補充,可帶來加乘效果,有助提升免疫力,減低感染併發症機會及縮短住院時間,是幫助抗癌的關鍵。這三大免疫營養的功效更獲美國重症醫學會(SCCM)9、美國腸外腸內營養學會(A.S.P.E.N)和歐洲腸內腸外營養學會(ESPEN)10,11等多個國際權威營養學會推薦,信心保證。

 

了解更多有關ORAL IMPACT 速癒素營養品:速癒素 ORAL IMPACT | Nestle Health Science

 

 

參考資料:

^速癒素減糖配方營養品每100毫升含4.3克糖比原配方速癒素營養品每100毫升含7.5克糖少43%糖。

1. 《化學治療的副作用》,癌症基金會,Accessed 5 Dec 2023。

2. Maruyama T et al. Immunonutritional diet modulates natural killer cell activation and Th17 cell distribution in patients with gastric and esophageal cancer. Nutrition 2011. 27 146–152.

3. Lind DS. J Nutr 2004;134:2837S-2841S; discussion 2853S.

4. Maruyama T., et al., Nutrition 2011;27;146-152

5. Machon C, et al. Support Care Cancer 2012;20:3129–3135.

6. Daly MD, Weintraub FN, Shou J,et al. Enternal Nutrition During Multimodality Therapy in Upper Gastrointestinal Cancer Patients. Annals of Surgery 1995; vol.221, No.4, 327-338

7. Hershey, D.S, Importance of glycemic control in cancer patients with diabetes: treatment through end of life. Asia Pac. J. Oncol. Nurs. 2017; 4,313-318

8. Hershey DS et al. Chemotherapy and glycemic control in patients with type 2 diabetes and cancer: a comparative case analysis. Asia Pac J Oncol Nurs 2017;4:224-32. 10.4103

9. McClave SA, et al. J Parenter and Enter Nutri 2016;40:159-211

10. Weimann A, et al. Clin Nutr 2017;36:623–650

11. Muscaritoli M, Arends J, et al. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer. Clinical Nutrition 40 (2021) 2898-2913

 

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