外脆內軟的番薯,色、香、味、營養齊全,而且易於烹調,除了可當作家常菜式之外,也能作為一道派對小食。
一份暖烘烘的英式鬆餅加上香脆煙肉、流心雞蛋及半溶芝士,再配上車厘茄,就能為一天添上快樂的滋味!
用「瓦撐」煮個暖笠笠煲仔飯可謂風味十足,甘香可口。除了臘腸、鹹魚肉餅等傳統煲仔飯之外,還可嘗試這款海鮮煲。
看似只能在高級餐廳才能吃到的菜式其實烹調方法十分簡單,一些新鮮簡單的食材已能帶出不平凡的香濃美味。
夜尿多、甩頭髮其中一個原因是腎陽不足,可以多食甘溫益氣食品,包括牛肉、羊肉、鵪鶉、海參、蝦。
薏仁是很有益的養生食品,能夠降膽固醇和美白皮膚,但由於比較硬身,一般較難烹煮,現示範一道簡單的湯水,跟著煮就可以了。
夏日胃口不振,最適宜吃清新、易入口的沙律。這款沙律營養均衡又低脂,以酸甜橙汁作汁料,用作開胃最好不過。