當歸活血、生薑驅寒,寒冬之下飲用,尤為暖身;受痛經問題困擾的女士亦十分適合。
麥皮除了一般沖成糊狀的食法外,還有很多不同的煮法去配合三餐變化。親自烹調健康食物其實不難,不妨試試。
油炸即食麵含較多油份,調味粉也含味精和大量鹽,若改用日本素麵,加一些新鮮蔬菜和海鮮,就成為一道營養均衡的菜式了。
用清甜的番薯和幽香的桂花做湯圓餡料,色香味俱全,而且有益健康,最適合逢年過節一家人相聚時一起吃。
黑糖薑茶桂花糕就強脾胃,疏肝又滋陰,簡單易整,對工作壓力大,皮膚又欠佳的女士尤其適合。
這個餐單營養均衡,減肥之餘,亦可照顧吃蛋類和奶類的素食者的需要,但需謹記不可以加鹽或其他調味料。
滋陰清熱的湯水,可改善熬夜後的不適,如口乾、眼澀、生飛滋、暗瘡及口臭等後遺症。尤其適合節日後飲用。