此蔬菜湯營養豐富，可以抗衰老、預防便秘和「大肚腩」。尤其合適經常坐著工作、少運動但又愛吃高脂食物的人士。
香港四季酒店前糕餅主廚Grégoire Michaud設計的DIY Cup Cake，賣相十分精緻，製法簡便。
老火湯是一家人聚餐必備的菜式，除了味道豐富，還能夠針對家人身體狀況選擇食材，達至養生功效。
每100克桂格燕麥飯含3.3克水溶性膳食纖維，而且不含膽固醇、反式脂肪，不添加糖、鹽、防腐劑；每日攝取3克燕麥水溶性膳食纖維，有助於促進心臟健康。
坊間少用美式食品和墨西哥食品來減肥，口味較西化，較一般餐單更富新鮮感。
香橙增加酸甜味道，亦令菜式顏色更奪目，開胃又醒神，十分適合作健康的派對小食。
來自台灣的振興醫院以花茶入饌，並附以大量水果，減重得來不失美味。
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