炒烏冬既好味道,又十分易煮,懂得配搭食材,更能夠做出增強身體免疫力的健康菜式。
菠蘿、番茄不但有抗氧化功效,而且味道酸酸甜甜,醒神開胃,採用低脂的魚肉更倍添健康!
註冊營養師設計食譜,選用三文魚扒,有助降低壞膽固醇,促進血管健康。以香草代替鹽作調味料,菜式更美味健康。
咖啡的咖啡因不但可以提神,還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。芒果含多種維他命,除了對眼睛、心血管有益,更可防癌。
別浪費自製豆漿後剩下的豆渣,製成甜煎餅,既可作甜品,又可做早餐!
長期飲酒容易令濕熱積聚,宜多吃清熱化濕的食物,例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。
黑糖薑茶桂花糕就強脾胃,疏肝又滋陰,簡單易整,對工作壓力大,皮膚又欠佳的女士尤其適合。