此湯清甜滋潤，營養豐富，滋陰又降火；以豬腱煲湯，則可減低脂肪的攝取，加倍健康。
淮山常用於補益肺氣方面，可達到肺脾雙補，健脾養陰。
黑糖薑茶桂花糕就強脾胃，疏肝又滋陰，簡單易整，對工作壓力大，皮膚又欠佳的女士尤其適合。
合桃含豐富多元不飽和脂肪酸，有助維持大腦神經系統的正常功能，具真正補腦功效。
功效：清熱解毒，化痰袪濕
這款包點以蟹肉、番茄、洋蔥作餡料，營養豐富，配上全麥比高包，更可增加吸收纖維，是均衡午餐的好選擇。
此餐單認為想減肥，就要先為肝臟進行大掃除，排清毒素後，再吸取正確的營養，讓肝臟重新發揮它的效能。
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