此湯水滋陰清甜，對產後媽媽，特別是餵哺母乳的母親補充營養特別有幫助。
中醫有「脾主四時」的說法，脾胃對人來說十分重要。白飯魚能健脾，而雞蛋能鎮心，除熱火。白飯魚煎蛋很合三伏天時食用。
鮮味的三文魚混合爽脆的青瓜、甘筍，清新富營養，可作夏日消暑開胃菜。
牛奶含豐富蛋白質、鈣質，十分有益。不喜愛牛奶味道的人，可嘗試將牛奶與米與腐皮一起煮成美味營養價值高的粥。
味道清香，解暑又解渴，適合夏天飲用。
想面色好，皮膚有彈性，滋潤而有光澤，陽明脈氣要通暢。所以要美顔，平時可以多飲玫瑰桂圓紅棗生薑茶。
功效：補脾胃
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