冬至、新年期間天氣寒冷，家家戶戶都喜歡吃暖笠笠的菜式團年。可選用多種蔬菜做一個齋菜，十分清淡有益。
以南瓜及低脂食材炮製，護膚不怕胖！
在聖誕大餐及農曆新年後連續3日吃得清新一點，讓腸胃好好休息，恢復最佳狀態。
炒烏冬既好味道，又十分易煮，懂得配搭食材，更能夠做出增強身體免疫力的健康菜式。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
外脆內軟的番薯，色、香、味、營養齊全，而且易於烹調，除了可當作家常菜式之外，也能作為一道派對小食。
無論是胖還是瘦，都是脾虛的信號，導致身體脾胃功能減弱衰退。這個南瓜番茄洋蔥湯不但美味可口，還可健脾胃。
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