不要因為天氣炎熱就進食生冷之物,這反倒傷了身體。由於要溫補,可以考慮鮮淮山紅蘿蔔栗子排骨湯。
涼瓜味甘、口感爽脆,營養又豐富,尤其對糖尿病患者有益,與牛肉同炒更滋味。
過份進食高熱量食物,只會換來脂肪卻不是肌肉。增肥及建立肌肉,需遵守8大要點,絕不能操之過急。
芫茜,又名香菜,氣味獨特,是菜餚中不可缺少的材料之一。
兒童都愛進食快餐店的速食,若父母能動動腦筋,不時從食物的配搭及烹調方法加以改良,就可以讓子女吃得更健康。
雞肉的卡路里比紅肉少,而雞胸肉幾乎不含脂肪,又高蛋白,並含有磷、鐵、銅、鋅、維他命B12、B6、A、D及K等營養素。
香港四季酒店前糕餅主廚Grégoire Michaud設計的DIY Cup Cake,賣相十分精緻,製法簡便。