西米的主要成份為碳水化合物，也有小量的蛋白質、脂肪和纖維素。榴槤含有豐富的營養，鉀質、脂肪、蛋白質和纖維素。
用清甜的番薯和幽香的桂花做湯圓餡料，色香味俱全，而且有益健康，最適合逢年過節一家人相聚時一起吃。
補氣養陰清熱的湯，可改善熬夜後的不適和熱氣症狀，尤其適合經常熬夜人士，以及應酬多多的節日後飲用。
先將痰濕和瘀血清到一定程度，再補腎強體質。從中藥、飲食和生活習慣著手，膽固醇很快就會回復正常水平。
薏仁是很有益的養生食品，能夠降膽固醇和美白皮膚，但由於比較硬身，一般較難烹煮，現示範一道簡單的湯水，跟著煮就可以了。
夏日胃口不振，最適宜吃清新、易入口的沙律。這款沙律營養均衡又低脂，以酸甜橙汁作汁料，用作開胃最好不過。
產婦分娩後脾腎兩虛，需飲湯水滋補調理。此茶有寧心、補血及養顏作用，適合虛不受補的產婦飲用。
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