註冊營養師設計、為期1星期的坐月健康餐單,適合產後不需要餵哺母乳的媽媽食用,每天攝取的熱量為1500千卡。
哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水,但要避免薑酒,以防酒精分泌進入母乳,令嬰兒昏睡。
藍莓中的花青素是一種抗氧化物,能保護眼睛健康。把新鮮藍莓加入低脂乳酪中,為自己準備一道健康美味的甜點。
適當的食物可以幫助改善免疫力,預防多種疾病。一些食品已獲證實在一定程度上預防感染:水果、發酵食品和蔬菜。
春夏之際乍暖還寒,潮濕的天氣也令病菌容易滋生,一不小心就會患上流感。這時候最適宜喝一碗溫熱的湯水增強抵抗力。
小朋友的成長需要有充足的蛋白質,在便當中加入雞肉和雞蛋,再配上蔬菜食用,有助攝取均衡營養。
採用水果製作甜品,以當中的果糖帶出甜味,可減少添加糖的使用。此外,還可減少脂肪,和增加纖維素的攝取。