隨年齡增長,運動量遞減、消耗熱量減少及消化機能漸變弱,長者容易發胖和便秘,此餐單可有效改善這兩個問題。
這款湯水適合踏入霜降後補身飲用,選料都具有健脾養胃的功效。
雞蛋是雪櫃常備的食物,煮法千變萬化,而大人小朋友都喜歡的日式茶碗蒸,只要你掌握到竅門,做法一樣十分簡單。
春夏之際乍暖還寒,潮濕的天氣也令病菌容易滋生,一不小心就會患上流感。這時候最適宜喝一碗溫熱的湯水增強抵抗力。
由香港星級名廚兼著名食府老闆楊尚友(Christian Yang)精心泡製,材料選自澳洲健康味美的有機牛肉。
夏至是調整個人體質的好時機。夏天炎熱,陽盛於外,氣血和大自然一樣持續向外和向上,這時候可以飲羊肉生薑湯。
此湯水滋陰清甜,對產後媽媽,特別是餵哺母乳的母親補充營養特別有幫助。