這款特飲簡單易做，卻蘊含大量抗氧化物，適量飲用有效預防疾病。
蝦仁和豆腐都是簡單的材料，做法亦非常簡單。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
補氣養陰清熱的湯，可改善熬夜後的不適和熱氣症狀，尤其適合經常熬夜人士，以及應酬多多的節日後飲用。
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