由註冊中醫師設計的湯水食療,有袪風涼血功效,適用於治療風熱型蕁麻疹。
這款湯水有滋陰通腸,消積降脂,預防中風的功效。
以中藥釀酒,具養生的功效,如當歸補血活血,杞子滋補肝腎,紅棗補中益氣,尤其可助女性調理身體。
此湯簡單易煮,特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材,對心血管和腸道健康都很有益處。
採用水果製作甜品,以當中的果糖帶出甜味,可減少添加糖的使用。此外,還可減少脂肪,和增加纖維素的攝取。