放假在家的日子，可以自己烘製薑餅，再配一杯頂級咖啡，便可享受一個悠閒舒適的下午茶。
冰糖檸檬，有清熱止咳的作用，更可以養顏美容，滋陰潤肺。假如有氣管敏感、喉嚨不適或咳嗽，可於早晚吃一匙。
部份婦女產後因希望能回復產前的身段而拒絕進補，導致抵抗力弱。而此湯不肥膩，營養豐富，適合婦女產後進補。
功效：清熱解毒，化痰袪濕
這款湯水尤其適合秋分時節飲用，因秋屬肺金，陽氣往下收降，是養肺的好時機，避免食生冷食物和不能喝冷飲。
香蕉配紅豆茸味道能夠互相配合，甜度可以自行調較。
此燉湯補氣養血，尤為適合氣虛人士飲用，可行氣活血，改善眩暈感。
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