此茶煮法簡單，有助去濕、通便和消滯，炎夏時飲用尤為合適。
功效：發散風寒，芳香通竅
雞肉的卡路里比紅肉少，而雞胸肉幾乎不含脂肪，又高蛋白，並含有磷、鐵、銅、鋅、維他命B12、B6、A、D及K等營養素。
三文魚、牛油果俱有降壞膽固醇的作用，其蘊含的營養素更十分全面，是健怡可口的清新沙律。
香港四季酒店前糕餅主廚Grégoire Michaud設計的DIY Cup Cake，賣相十分精緻，製法簡便。
1200卡路里餐單示範，適合長者、低活動量女性和減肥人士食用，有助控制糖尿病病情。
苦瓜和倉魚均含有豐富的礦物質和維他命，對維持心血管健康、預防癌症和糖尿病均有一定作用。
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