老火湯是一家人聚餐必備的菜式,除了味道豐富,還能夠針對家人身體狀況選擇食材,達至養生功效。
山楂味酸,怕酸的可下少一點;神曲可根據個人喜愛加減份量。注意少部分人飲普洱茶會胃痛或胃部不適,就不要喝這款茶了。
幫助消化的開胃沙律,用上了自家種植的有機新鮮蔬果和香草,在天氣開始悶熱潮濕的時候,就最適合吃了。
爽脆牛蒡絲與瘦肉絲同炒,口感豐富又味美,製法簡單,輕鬆煮出健康菜餚。
南瓜補中益氣,又可降血脂、血糖,其纖維素更可助降脂減肥和通便;甘筍健脾助消化,含豐富的果酸,有利於糖脂代謝。
這款雜菜湯含有豐富的纖維質和植物酵素,能幫助腸道蠕動,排清體內毒素和宿便,改善腸道健康。
此湯低脂有「營」,番茄更可抗衰老、豆腐對女性亦特別有益,女性不妨多加飲用。