由註冊中醫師設計的湯水食療,有補肝腎,益精血和調節血糖的功效,適合糖尿病病人食用。
此乃傳統菜式,以魚滑及搗爛的豆腐烹調,易於咀嚼及消化,特別適合老人家和小孩食用。
一不小心「冷親」?初起傷風咳嗽時,大家大妨喝此湯水調養。
此道菜不但營養均衡,含大量纖維素,而且低脂、健康,適合減肥人士食用。
以芥菜、豆腐、黃豆加入大眼雞煮成的湯品,低脂、豐「營」,而且鮮甜無比,美味又有益。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式,選用了三文魚作主要食材,有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。