許多食物營養素有助改善情緒，而快樂餐單其實是綜合多種人體所需，且具備影響情緒的營養素所結集而成。
麥皮除了一般沖成糊狀的食法外，還有很多不同的煮法去配合三餐變化。親自烹調健康食物其實不難，不妨試試。
冬至、新年期間天氣寒冷，家家戶戶都喜歡吃暖笠笠的菜式團年。可選用多種蔬菜做一個齋菜，十分清淡有益。
菠菜加上鮮味十足的蝦仁，大大提升菜式的口感、味道、賣相和營養。
薏仁是很有益的養生食品，能夠降膽固醇和美白皮膚，但由於比較硬身，一般較難烹煮，現示範一道簡單的湯水，跟著煮就可以了。
豐富好味道的一餐不一定要大魚大肉，很多蔬菜均是好味又有益，番茄和燈籠椒便是很好的一個選擇。
健康網購
