一般粽子熱量、脂肪俱高，想健康應節，不如依照這個食譜製作高纖低脂的粽子吧！
用多款蔬菜熬製的營養素食湯能補充纖維和多種維他命，味道濃郁美味，多吃還能燃脂瘦身。
南瓜補中益氣，又可降血脂、血糖，其纖維素更可助降脂減肥和通便；甘筍健脾助消化，含豐富的果酸，有利於糖脂代謝。
功效：補脾胃
坊間少用美式食品和墨西哥食品來減肥，口味較西化，較一般餐單更富新鮮感。
老火湯是一家人聚餐必備的菜式，除了味道豐富，還能夠針對家人身體狀況選擇食材，達至養生功效。
此湯清甜滋潤，營養豐富，滋陰又降火；以豬腱煲湯，則可減低脂肪的攝取，加倍健康。
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