在聖誕大餐及農曆新年後連續3日吃得清新一點，讓腸胃好好休息，恢復最佳狀態。
在同一道菜中包含豐富維他命的水果、蔬菜和豐富蛋白質又低脂的白肉，可有助增強身體免疫力，對抗流感。
註冊中醫師特別針對青春期人士身體特質而設計的食譜，此湯能補血壯腎、健腦開竅。
營養豐富、均衡的薯堡，色、香、味俱全，特別能引起小朋友的食慾。
冬天氣溫低，氣候又乾燥，所以進補的重點在於「滋益補陰，養腎防寒」，首選菜色是助陽補血的羊肉鍋。
最常見的一道西式白酒煮青口，已經十分「擺得上台」；若喜歡中式調味，不妨改用XO醬，更添美味。
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