蝦肉屬低脂肉類,且含豐富蛋白質;柑和橙屬柑橘類水果,美味多汁,且提供維他命C及膳食纖維。
此湯水老少咸宜,對產婦尤其有益,因為乳血同源,節瓜章魚湯補血有助乳汁分泌。
工作忙,常常捱更抵夜的人容易出現陰虛情況,飲食宜清淡,多吃菊花、莧菜、梨、蘋果等清熱滋陰的食物。
多吃蔬果、多喝水、維持均衡飲食既是維持健康身體的法則,也是預防暗瘡的絕佳妙法。
油炸即食麵含較多油份,調味粉也含味精和大量鹽,若改用日本素麵,加一些新鮮蔬菜和海鮮,就成為一道營養均衡的菜式了。
此湯有行氣暖身的效果,是不少人冬天常飲的湯水之一。
天氣寒冷,經常手腳冰凍又乏力?大家不妨喝此湯,改善頭暈目眩,手足冰冷及腰膝痠軟等症狀。