此道菜簡單易煮，賣相吸引，香味四溢，令人食指大動！再者，採用雞肉再配上蔬菜食用，既低脂健康又營養均衡。
患有妊娠糖尿病，飲食必須小心。在控制血糖的同時，也要確保所攝取的營養足夠供應母親及胎兒每日所需。
看似只能在高級餐廳才能吃到的菜式其實烹調方法十分簡單，一些新鮮簡單的食材已能帶出不平凡的香濃美味。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜，此湯尤其適合放射化療後鼻咽癌患者飲用，有效防止併發病症。
烹調方法十分簡單，食材配搭也不太花巧，很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌，滋味無窮。
顏色亮麗的一道菜式，以清甜爽脆的蘋果入饌，額外添上一份清新感，有助增進食慾、解膩，特別適合夏天時食用。
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