別浪費自製豆漿後剩下的豆渣,製成甜煎餅,既可作甜品,又可做早餐!
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
咖啡和果仁的味道十分相配,平常喝慣了美味的榛子咖啡,不妨試試改為開心果,香味獨特之餘,口感更是幼滑非常。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
註冊中醫師設計,適合用作調養脾胃的菜式,可改善胃酸倒流、火燒心症狀。
爽甜的翠玉瓜可口多汁,與紅椒、牛肉同炒,顏色更添繽紛,有助增進食慾,特別適合於酷熱夏天食用。
用「瓦撐」煮個暖笠笠煲仔飯可謂風味十足,甘香可口。除了臘腸、鹹魚肉餅等傳統煲仔飯之外,還可嘗試這款海鮮煲。