註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，選用含有豐富鉀質的香蕉和高纖維的乾果，能幫助降低血壓。
此湯清甜滋潤，營養豐富，滋陰又降火；以豬腱煲湯，則可減低脂肪的攝取，加倍健康。
加入薑汁兜炒的小菜，有驅寒的作用。而芥蘭及蒜頭均具有抗氧化營養素，常吃可抗衰老，甚至防癌。
這款湯水尤其適合秋分時節飲用，因秋屬肺金，陽氣往下收降，是養肺的好時機，避免食生冷食物和不能喝冷飲。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式，選用了三文魚作主要食材，有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
此道小食製作簡單方便、快捷，而且營養豐富又含Omega3，最適合下午茶「充電」，連減肥人士也可放心吃！
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