冬至、新年期間天氣寒冷,家家戶戶都喜歡吃暖笠笠的菜式團年。可選用多種蔬菜做一個齋菜,十分清淡有益。
夏日炎炎,容易讓人食慾不振、疲倦無力、口渴心煩、頭昏腦脹等,介紹一道消暑菜式給大家,讓你有一個清爽的夏天。
築前煮是源自日本九州的鄉村煮物,以多種蔬菜和蒟蒻煮成,配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
功效:辛涼清熱,消滯生津
由註冊中醫師設計的湯水食療,專為糖尿病病人而設,有清熱和控制血糖的功效。
除了三餐正餐外,也要有2至3種小食。只要懂得換算醣份,兒童也可以偶爾進食甜食。
蜆配豆腐會帶出鮮味。