對牛奶敏感的人士，可通過豆漿吸收鈣質，此鍋物再加入高鈣的蝦仁、蝦乾，整體鈣含量可媲美牛奶。
入秋後寒露時節，氣溫逐漸下降變得清涼。飲食方面，有什麼要注意？
採取少油烹煮的1200千卡餐單，適合長者、低活動量女性和減肥人士食用，有助控制糖尿病病情。
工作忙，常常捱更抵夜的人容易出現陰虛情況，飲食宜清淡，多吃菊花、莧菜、梨、蘋果等清熱滋陰的食物。
製作曲奇餅需要加入大量牛油和糖，因此常被視為不健康的零食。然而若加入營養豐富的燕麥和乾果，則可提升為營養小食。
此湯羹含高纖維素和低脂肪，容易入口，為日常傳統湯水加點新意，有助增進食慾！
簡單的食材、看似平凡不過的一道滾湯，原來全身都是寶，清熱生津，營養價值非常高！
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