當天氣轉涼,對鼻敏感者來說特別辛苦,一旦發作,鼻水長流,像開水喉般,許久不止。推薦喝銀杏蓮子紅蘿蔔排骨湯來強身。
夏天盛產各種水果,若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式,留住營養和清新甜味,用來塗麵包就最好不過。
木耳煮雞酒可驅風去瘀,適合身體虛弱、手腳冰冷之人服用,最為見效。除了產後婦女之外,也適合一家大小於冬日作進補。
捲餅內有多種蔬菜,加上牛肉,能均衡地包含澱粉質、蛋白質、脂肪和維他命和纖維等各種營養素,帶去野餐也夠方便。
美式食品經常給人容易致胖的感覺,其實只要小心選擇正確食物和調校份量,美式西餐也可以很「有營」。
此湯清甜滋潤,營養豐富,滋陰又降火;以豬腱煲湯,則可減低脂肪的攝取,加倍健康。