豆腐味道一般較清淡，加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。
由註冊中醫師設計的湯水食療，專為糖尿病病人而設，有清熱和控制血糖的功效。
香港的天氣反覆，時陰時晴，濕悶翳熱，很多小朋友會有呼吸道的問題，例如鼻敏感、氣管敏感等，這食療有助改善。
用瓦煲炆的雞煲香噴噴熱辣辣而且風味十足，令人食指大動。栗子亦有不錯的養生功效。
2600千卡營養餐單包含較多澱粉質，加強增肥增肌效果。可按個人需要及增肌階段選擇進食。但切記不要過量攝取高熱量食物。
美式食品經常給人容易致胖的感覺，其實只要小心選擇正確食物和調校份量，美式西餐也可以很「有營」。
天氣時冷時熱，容易令婦女的敏感部位白帶過多而導致下陰癢。如下陰癢和白帶稍多，吃豆角切是很好的選擇。
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