餐餐大魚大肉，即使新陳代謝快如小孩，也會出現便秘、消化不良和肥胖，應適量攝取不同種類的蔬菜，以助排毒。
香港的天氣反覆，時陰時晴，濕悶翳熱，很多小朋友會有呼吸道的問題，例如鼻敏感、氣管敏感等，這食療有助改善。
健康的素菜，再配以有祝福意思的名字，最適合孝敬長輩。
來自台灣的振興醫院以花茶入饌，並附以大量水果，減重得來不失美味。
合桃含豐富多元不飽和脂肪酸，有助維持大腦神經系統的正常功能，具真正補腦功效。
在飲食中攝取過量動物性脂肪會對心血管健康造成壓力，不妨利用南瓜和合桃煲成素菜湯，一樣能夠攝取到豐富的蛋白質。
此湯羹含高纖維素和低脂肪，容易入口，為日常傳統湯水加點新意，有助增進食慾！
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