長時間的慢火烘培技巧也適用於調製咖啡,能令口味出奇地圓潤順滑、回甘持久。
天氣寒冷,經常手腳冰凍又乏力?大家不妨喝此湯,改善頭暈目眩,手足冰冷及腰膝痠軟等症狀。
一道適合在悶熱夏天飲用的湯水,味道清新醒胃,而且具有美白防曬功效。
資深陪月員設計的產後食療湯水,適合剖腹產婦女於產後食用,能幫助補腰益氣血,強身健體。
放假在家的日子,可以自己烘製薑餅,再配一杯頂級咖啡,便可享受一個悠閒舒適的下午茶。
淡豆豉不是豆豉,是中藥的一種,要到藥材舖買。哺乳期婦女飲用此湯前要咨詢中醫師,因為淡豆豉會回奶的。
杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。