芝麻卷是香港酒樓特色甜品之一，現在已經買少見少。想吃的話，自己製作也不算太複雜。
雞蛋紅蘿蔔炒莧菜健脾補腎，很適合坐月的婦女，當然一家大小也可以吃。
這道賀年菜式最適合上班族，因為大家新年想「發財」外，還想「袋袋平安」，財源有入無出！
低GI早餐，高纖又飽肚！
營養豐富、均衡的薯堡，色、香、味俱全，特別能引起小朋友的食慾。
功效：發散風寒，芳香通竅
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