讓小孩子吃得健康好像是「超級複雜」的一回事！不過，只要各位媽媽花點功夫仔細推敲，就不難發現當中最重要的原則。
部份婦女產後因希望能回復產前的身段而拒絕進補，導致抵抗力弱。而此湯不肥膩，營養豐富，適合婦女產後進補。
此湯水可以調理脾胃，改善消化不良、食滯問題，很適合大魚大肉後飲用。
註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式，選用了三文魚作主要食材，有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有補肝腎，益精血和調節血糖的功效，適合糖尿病病人食用。
若吸煙過量容易咽乾口燥、咽痕咳嗽，應多吃潤肺止咳的食物，例如紅蘿蔔、梨、木耳、馬蹄、豆漿、蜂蜜等。
香橙增加酸甜味道，亦令菜式顏色更奪目，開胃又醒神，十分適合作健康的派對小食。
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